La Narval
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La Narval – Delizie spagnole dal mare
La Narval porta in tavola una delle grandi tradizioni della gastronomia spagnola: delizie ittiche e di mare di alta qualità. Sardine, tonno, sgombro, cozze, capesante, polpo o calamari sono pronti per essere serviti praticamente subito dopo l'apertura. Basta aggiungere del buon pane, delle olive o un bicchiere di vino e le tapas sono pronte in tavola.
Dal Mar Cantabrico alle Rías galiziane
Dietro il sapore dei prodotti La Narval c'è soprattutto una selezione accurata delle materie prime. Don Gastronom si approvvigiona di pesce e frutti di mare, tra le altre fonti, dal Mar Cantabrico e dalle rinomate Rías galiziane. Per le cozze viene utilizzato il metodo tradizionale galiziano di allevamento su strutture galleggianti in legno chiamate bateas, e una parte dei prodotti ittici viene lavorata a mano.
La Narval – sardine, tonno, polpo e cozze
L'assortimento di La Narval è vario. Troverete sia sardine piccole che sardine classiche, sgombro, tonno Bonito del Norte, cozze, capesante, vongole, cannolicchi, polpo o calamari. Le singole specialità sono arricchite con olio d'oliva, salamoia o salse tipiche della cucina spagnola, come la marinera, il nero di seppia o il tradizionale escabeche.
Una conserva che merita un posto in tavola
In Spagna, il pesce e i frutti di mare in scatola di alta qualità non sono un cibo d'emergenza nascosto in fondo alla dispensa. Le conservas appartengono alla gastronomia tradizionale e i prodotti di qualità vengono comunemente serviti come tapas o antipasti. È proprio così che potete gustare anche La Narval: da soli, con del pane, in insalata o come parte di un più ricco menu di tapas.
Collezione Premium La Narval
L'offerta comprende anche la linea La Narval Premium, incentrata su varietà, parti e dimensioni selezionate di pesce e frutti di mare. In questa linea, Don Gastronom pone l'accento sull'origine delle materie prime, sulla specie, sul metodo di pesca e sulla trasparenza. Questa selezione include, ad esempio, cozze della Galizia, capesante e piccole sardine Xouba o filetti di ventresca di tonno Bonito del Norte.
La Narval è semplicemente un'ottima scelta quando desiderate avere in casa una scorta di sapori spagnoli con cui preparare in pochi minuti tapas, un antipasto o qualcosa di buono da abbinare al vino.