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Suggerimenti per la decorazione di dolciumi, set di 26 pz, de Buyer DB211420
Servizio posate da dessert NUOVA, 13 pz, WMF
€44,49
WM1291376040
Servizio di posate per torta NUOVA, 2 pz, WMF
€23,49
WM1291516040
Pala da torta 27 cm, argento, acciaio inox, Eva Solo
€29,95
ES551797
Paletta per torte NUOVA, WMF
Paletta per torte NUOVA, WMF
In magazzino (>5 pcs)
€11,49
WM1291486040
Spatola per glassa FKOFFICIUM 20 cm, de Buyer
€32,89
DB423120
Busta per dolciumi, riutilizzabile, nylon, de Buyer
€13,46
DB485946
Spatola da cucina FKOFFICIUM, forata, de Buyer
Outlet
€34,60
DB423601
Paletta torta DAILY 25 cm, Nicolas Vahé
€6,69
NV160670017
Pala torta B BOIS, de Buyer
Pala torta B BOIS, de Buyer
In magazzino (>5 pcs)
€22,84
DB270108
Manica per dolciumi 40 cm, tessuto, de Buyer
€10,46
DB485640N
Spatola per glassa FKOFFICIUM 9 cm, de Buyer
€24,52
DB423109
Spatola da forno 24 cm, de Buyer
€7,66
DB489124N
Spatola per glassa FKOFFICIUM 20 cm, de Buyer
€32,78
DB423020
Tagliabiscotti ANIMAL 23,5 cm, verde, Lékué
€11,90
LKE0200150V10M017
Spatola per glassa GOOD GRIPS 22 cm, nera, acciaio inox, OXO OXO1248980
Tagliabiscotti HEART 25 cm, rosso, Lékué
€11,90
LKE0200160R01M017
Tasca pasticcera 40 cm, 100 pz, de Buyer
€33,26
DB434840N
Spatola per glassa FKOFFICIUM 15 cm, de Buyer
€28,22
DB423015
Spatola per glassa PRO, Zwilling
€32,33
ZW37160028
Spatola per glassa FKOFFICIUM 8 cm, de Buyer
€23,92
DB423108
Paletta per torte SOHO, Zwilling
€40,86
ZW7031057

Accessori per la cottura: un must per ogni amante dei dolci

Gli accessori per la cottura sono un must per chi ama preparare torte, biscotti e altri tipi di dolci. I gadget per la cottura non solo facilitano la cottura, ma permettono di decorare le torte in modo splendido e di essere il più precisi possibile nella cottura.

Accessori per la cottura: cosa sono?

Su Kulina offriamo un'ampia gamma di accessori per la cottura, che sono anche un ottimo regalo per tutti i pasticceri di casa. Troverete qui:

  • spatole per glassare e decorare dette anche spatole per glassare e spatole per decor are - utensili progettati per spalmare uniformemente la crema o la glassa sulla superficie delle torte
  • manicotti per pasticceria anche conosciuti come sacchetti per pasticceria o sacchetti per piping, perfetti per decorare torte, pasticcini e antipasti, spesso con molte punte diverse
  • server per torte che renderanno il servire un pezzo di torta... un pezzo di torta
  • altri accessori per la preparazione e la decorazione di torte, come tagliapasta, set da forno e piccoli gadget che vi saranno utili per cucinare e decorare, sia che lo facciate per gioco, con i bambini o con serietà

Su Kulina ci sono alcuni marchi che si occupano seriamente della preparazione e della decorazione delle torte. Il marchio spagnolo Lekue offre accessori da forno colorati per tutta la famiglia e se avete sempre sognato di essere come uno chef francese, potreste volervi procurare gli accessori da forno del marchio de Buyer marchio.

Qual è la regola di base per decorare le torte con la glassa reale?

Si chiama regola dei 10 secondi (anche se alcuni dicono che dovrebbero essere 15) e permette di verificare se la consistenza della glassa è come dovrebbe essere. Tutto ciò che dovete fare è prendere un coltello da burro e trascinarne la punta sulla superficie della vostra glassa, lasciando che il coltello vada a circa 2,5 cm di profondità. Poi conta lentamente fino a 10. Se la superficie della glassa si fonde in 10 secondi, la glassa è pronta per l'uso.

E se volete cucinare seriamente, assicuratevi di avere tutte le tortiere necessarie, un mattarello pesante, un grembiule elegante e guanti da cucina che proteggano le mani dal calore. I guanti sono molto importanti perché le mani vi serviranno per decorare la torta!