Padelle per pancake

Padelle per pancake (frittelle)

Preparare pancake perfettamente sagomati e cotti in modo uniforme è un gioco da ragazzi con una padella per pancake. Questa padella è infatti progettata per consentire di preparare più pancake contemporaneamente, ognuno con la stessa forma e dimensione. La scelta della padella giusta dipende soprattutto dal materiale di cui è fatta. Scopri di più: guida completa alla scelta delle padelle per pancake.

Vantaggi delle padelle per pancake

• Dimensione e forma uniformi – le speciali forme nella padella assicurano che ogni pancake abbia lo stesso diametro e spessore, il che ne accelera la preparazione e ne migliora anche la presentazione.
• Cottura uniforme – i materiali di alta qualità delle padelle assicurano una distribuzione uniforme del calore, il che porta a pancake perfettamente cotti e senza bruciature.
• Facile da maneggiare – Le superfici antiaderenti e i manici ergonomici consentono di girare facilmente le frittelle e di maneggiare comodamente la padella.

Le migliori padelle per pancake

Tra i principali produttori di padelle per pancake troviamo:
De Buyer – marchio francese noto per le sue padelle in acciaio, che si distinguono per l'eccellente conducibilità termica e la lunga durata. La Padella per pancake MINERAL B, con un diametro di 27 cm, consente di preparare pancake o altre frittelle perfettamente uguali.
Nordic Ware – produttore americano specializzato in padelle dal design esclusivo. La Padella per pancake Silver Dollar offre la possibilità di preparare pancake con diversi motivi, caratteristica particolarmente apprezzata dai bambini.

Consigli per la cura delle padelle per pancake

• Pulizia – Dopo che la padella si è raffreddata, lavarla con acqua tiepida, un detergente delicato e una spugna morbida. Evita l'uso di detergenti abrasivi o pagliette che potrebbero danneggiare la superficie della padella. Dopo aver lavato la padella, asciugala immediatamente con un canovaccio.
• Protezione della superficie – Quando si cucina su padelle antiaderenti, utilizza spatole in legno o silicone per evitare di graffiare la superficie della padella.
• Conservazione – Se impili le padelle, inserisci un proteggi-padella tra di esse per evitare di danneggiare la superficie.

Investire in una padella per pancake di qualità ti permetterà di preparare pancake deliziosi e perfettamente formati, che delizieranno non solo te, ma anche i tuoi cari.