Cozze della Galizia 120 ml, 12-16 pz. in salsa piccante all'aglio, La Narval

Product detailed description

In ogni lattina ci sono da 12 a 16 cozze, il che sembra un numero generoso finché non compare a tavola il primo assaggiatore. Poi si inizia a contare diversamente: chi ne ha già prese due, chi cerca di passare inosservato e perché l'ultima cozza all'improvviso sembri un tema diplomatico-familiare estremamente delicato.

Vantaggi principali:

• Le cozze galiziane all'aglio e peperoncino La Narval trasformano un piccolo servizio di tapas in una succulenta prelibatezza marina dal temperamento più piccante.
• Le cozze provengono dalle rinomate Rías Gallegas, una zona nota per l'ambiente marino straordinariamente ricco e una forte tradizione gastronomica.
• Le Rías Gallegas sono tra i più grandi serbatoi naturali di fitoplancton del pianeta, il che conferisce alle cozze un sapore intenso e un carattere più succoso.
• L'allevamento avviene nelle tradizionali bateas, strutture galleggianti tipiche della Galizia, che rappresentano un metodo di acquacoltura più sostenibile.
• Le cozze sono curate da famiglie locali, quindi il prodotto ha un'origine più chiara e un legame naturale con l'artigianato costiero.
• Ogni cozza è inserita nella confezione a mano, una dopo l'altra, affinché la presentazione finale appaia genuina e curata.
• La salsa al peperoncino e aglio dona alle cozze un accento spagnolo più marcato, una leggera piccantezza e una base succosa per un semplice rinfresco.
• Il pane croccante o la baguette si abbinano in modo assolutamente naturale, poiché catturano la salsa e prolungano il sapore del mare in ogni boccone.
• Su un piatto per tapas, le cozze si combinano bene con olive, peperoni arrostiti, verdure sott'aceto o altre specialità marine spagnole.
• Il servizio a freddo permette di esaltare la polposità delle cozze, la loro succosità e il carattere agliato più piccante senza necessità di ulteriore preparazione.
• Un breve riscaldamento è ideale quando si desidera amalgamare la salsa con patate, riso o un semplice contorno di verdure.
• La confezione contiene 12-16 pezzi, quindi è ideale per un antipasto condiviso, una serata tapas o un piccolo rinfresco più formale.
• La confezione gialla con la grafica rossa della cozza e la tipografia bianca appare vivace, moderna e riflette bene l'energia del marchio La Narval.
• Grazie alla durata di 3 anni, le cozze possono attendere nella dispensa per una visita inattesa, una serata tapas o un desiderio spontaneo di mare.
• Le cozze galiziane con aglio e peperoncino La Narval portano in tavola la forza delle Rías Gallegas, la cura manuale e l'eleganza piccante della cucina costiera.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 748 kJ / 180 kcal
• grassi: 16 g (di cui acidi grassi saturi 2,8 g)
• carboidrati: 0 g (di cui zuccheri 0 g)
• proteine: 11 g
• sale: 1,1 g

Informazioni aggiuntive:

• ingredienti: cozze (mollusco), olio d'oliva, aglio e peperoncino
• allergeni e possibili tracce: può contenere tracce di pesce, crostacei
• volume: 120 ml
• area di provenienza: Rías Gallegas, Galizia, Spagna
• allevamento: bateas tradizionali, acquacoltura sostenibile di famiglie locali
• lavorazione: cozze disposte a mano una ad una
• durata: 3 anni