Capesante galiziane 120 ml, in salsa galiziana, La Narval

Product detailed description

Ci sono sere in cui non serve una tavola imbandita per sentirsi di aver concesso a se stessi qualcosa di speciale. A volte basta tirare fuori la piccola cosa giusta perché una semplice serata si trasformi in un momento speciale, dove si parla più lentamente e si assapora con più attenzione.

Vantaggi principali:

• Le capesante Volandeira in salsa galiziana La Narval Premium portano il sapore delle Rías Gallegas sotto forma di una prelibatezza marina pronta per un servizio semplice ma d'effetto.
• Le Volandeiras sono tra i molluschi tipici delle rías galiziane, dove acquisiscono un carattere marino più intenso e un posto fisso nella gastronomia locale.
• Il prodotto riporta la dicitura precisa Volandeira, poiché non si tratta delle più rare Zamburiñas, ma di una specie distinta proveniente dallo stesso ambiente eccezionale.
• La zona di pesca FAO 27 è qui legata alle Rías Gallegas, dove le acque costiere locali donano alle capesante un sapore puro, salino e naturalmente marino.
• Le Volandeiras sono raccolte dalle confraternite dei pescatori locali con metodi tradizionali, sotto il controllo di quote e dimensioni, a sostegno di una gestione più responsabile delle risorse marine.
• La salsa galiziana in stile salsa de vieira conferisce alle capesante un carattere più succulento, caldo e intenso rispetto alle più semplici preparazioni in salamoia o olio.
• La conserva aperta appare ricca e pronta per essere servita, poiché le capesante sono immerse in una salsa più corposa, dal colore vivace e dalla consistenza densa.
• In un piatto per tapas risaltano con del pane tostato, che raccoglie la salsa e prolunga il sapore del mare in ogni boccone.
• Il servizio a freddo è ideale per un antipasto rapido, una piccola degustazione o per una serata in cui si desidera offrire una prelibatezza marina senza lunghe preparazioni.
• Un breve riscaldamento è consigliato quando si desidera abbinare la salsa al riso, alle patate o a un semplice contorno di verdure.
• Grazie alla salsa più intensa, queste capesante appaiono culinarimente più complete, risultando ideali anche quando la conserva deve sostituire un piccolo piatto preparato.
• Il packaging Giallo con una grafica scura e marcata appare energico e contemporaneo, distinguendo chiaramente la variante in salsa galiziana dalle preparazioni marine più semplici.
• Il volume di 120 ml è ideale per un antipasto leggero, una porzione di tapas da condividere o un assaggio, dove la qualità della materia prima e della salsa gioca il ruolo principale.
• Grazie alla conservazione di 3 anni, le capesante possono attendere in dispensa il momento in cui una serata ordinaria debba acquisire un tocco costiero galiziano.
• Le Volandeiras in salsa galiziana La Narval Premium uniscono un'origine autentica, un carattere di salsa più intenso e l'atmosfera del servizio tapas spagnolo.

Informazioni aggiuntive:

• ingredienti: capesante (mollusco), salsa galiziana di capesante
• allergeni e possibili tracce: può contenere tracce di pesce, crostacei
• specie: Volandeira
• origine: Rías Gallegas, FAO 27
• metodo di produzione: raccolta da parte di cooperative di pescatori locali con metodi tradizionali, soggetta a controllo di quote e dimensioni
• volume: 120 ml
• durata: 3 anni