Set di coltelli PYXIS INOX, set di 3 pz, rivetti in acciaio inox, Lion Sabatier

Code: LS794380
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€80,19
In magazzino (2 pcs)
  • Tradizione coltellinaia francese dal 1812
  • Forgiato a Thiers, cuore della coltelleria
  • Garanzia a vita sulla qualità
  • Coltelli potenti e resistenti
  • Durezza 55-57 HRC
  • Manici in ABS con rivetti in acciaio inossidabile
  • Solo lavaggio a mano

Detailed information

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Product detailed description

PYXIS incarna quel tipo di modernità che non risulta fredda, ma raffinata. Non punta all'effetto per l'effetto, ma piuttosto al dettaglio, alla proporzione e alla sicurezza in mano. È un po' come una persona che non ha bisogno di parlare ad alta voce, perché è del tutto evidente che sa quello che fa.

Vantaggi principali:

  • Il servizio di 3 coltelli da cucina della collezione PYXIS rappresenta una base ponderata per la cucina quotidiana, fornendo tre strumenti chiave progettati per completarsi a vicenda e coprire l'intero processo di preparazione, dai dettagli più fini al taglio più grande.
  • Il servizio comprende un coltello da sbucciare, un coltello universale seghettato e un coltello da chef da 20 cm, consentendo di gestire sia lavori di precisione con piccoli ingredienti sia l'elaborazione rapida ed efficiente di volumi maggiori di ingredienti.
  • Il coltello da sbucciare, con la sua lama corta e stretta, è ideale per sbucciare, pulire e tagliare con precisione, offrendo un elevato grado di controllo e accuratezza nel lavorare frutta, verdura e piccoli ingredienti.
  • Il coltello universale seghettato è in grado di gestire alimenti con buccia o crosta dura, tagliando facilmente pomodori, agrumi, prodotti da forno o salumi senza schiacciarli, preservando la struttura degli ingredienti.
  • Il coltello da chef da 20 cm rappresenta lo strumento di lavoro principale, con la sua lama ampia e leggermente curva che consente un movimento fluido di dondolo per tritare erbe aromatiche, tagliare verdure e porzionare carne.
  • Ogni coltello è progettato ponendo enfasi sulla reciproca funzionalità, in modo che il passaggio tra le singole operazioni appaia naturale e il lavoro in cucina sia più rapido ed efficiente.
  • Le lame sono realizzate in acciaio inox 5Cr15MoV, che offre un equilibrio ottimale tra resistenza alla corrosione, robustezza e capacità di mantenere il filo nel tempo per un uso domestico comune.
  • La durezza nell'intervallo 55-57 HRC garantisce un'adeguata resistenza all'usura e allo stesso tempo consente una manutenzione relativamente semplice del filo senza affilatura impegnativa.
  • La costruzione dei coltelli è saldata, il che contribuisce alla robustezza e stabilità complessiva durante l'uso, e allo stesso tempo mantiene un peso favorevole per un comodo utilizzo quotidiano.
  • I manici in materiale ABS combinano leggerezza e alta resistenza all'umidità e agli stress meccanici, mantenendo le loro proprietà anche con un uso frequente.
  • La forma ergonomica dei manici garantisce una presa sicura e confortevole, che favorisce il controllo del coltello e riduce l'affaticamento durante la preparazione prolungata dei cibi.
  • I rivetti in acciaio inox rinforzano l'unione tra manico e lama, aumentano la resistenza dell'intera struttura e allo stesso tempo sottolineano il design pulito e moderno della collezione PYXIS.
  • Grazie alla combinazione di tre tipi base di coltelli, si ottiene una soluzione versatile che copre la maggior parte delle esigenze culinarie senza la necessità di aggiungere altri strumenti specializzati.
  • Il set viene fornito in una confezione regalo che lo rende un dono pratico e allo stesso tempo rappresentativo per chiunque desideri avere strumenti affidabili e funzionali in cucina.

Nel set:

  • 1x coltello da chef, lunghezza lama 20 cm
  • 1x coltello universale con lama seghettata, lunghezza lama 12 cm
  • 1x coltello per verdure, lunghezza lama 9 cm

Informazioni aggiuntive:

  • manico in ABS
  • non adatto alla lavastoviglie

Additional parameters

Category: Set di coltelli senza supporto
Weight: 0.85 kg
EAN: 3269417943806
Margin: C
K překladu: CZ AUTO
Collezione: Lion Sabatier Pyxis
Tipo di prodotto: Set coltelli
Lunghezza della lama: 12 cm, 20 cm, 9 cm
Colore: Nero
Materiale: Acciaio inox
Pz. in un set: 3 pz.
Produttore: Lion Sabatier

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