Set di coltelli BAMBOO, 3 pz, Samura

Product detailed description

I coltelli Samura sono realizzati con i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC. Le lame hanno una forma giapponese e una leggera affusolatura dalla punta, che conferisce loro fantastiche prestazioni di taglio. I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Si tratta di un valore superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei. Per le impugnature vengono utilizzati i migliori materiali moderni: Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e materiali compositi.

Conforme a tutti gli standard sanitari, questo set di coltelli è ideale per l'uso in casa e nelle cucine professionali. Nel set troverete i coltelli da cucina più utilizzati: coltello per frutta e verdura, coltello multiuso e coltello da chef.

I principali vantaggi dei coltelli Samura:

• in acciaio giapponese e svedese, temprato a 58 - 61 HRC
• fantastiche prestazioni di taglio grazie alla forma della lama giapponese e alla sottile conicità della punta
• angolo di affilatura di 17 gradi (superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei)
• manici realizzati con i migliori materiali moderni: micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e compositi

Specifiche:

• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Materiale dell'impugnatura: acciaio inossidabile
• Si raccomanda il lavaggio a mano

Samura BAMBOO Coltello per frutta e verdura:

Lunghezza totale: 20 cm
Lunghezza della lama: 8 cm
Peso: 51 g

Samura BAMBOO Coltello universale:

Lunghezza totale: 34 cm
Lunghezza della lama: 15 cm
Peso: 67 g

Coltello da chef Samura BAMBOO:

Lunghezza totale: 32 cm
Lunghezza della lama: 20 cm
Peso: 113 g