Barra smerigliatrice 23 cm, ovale, nero, Victorinox

Product detailed description

Alcuni coltelli non sono male, solo che da tempo hanno bisogno di un po' di disciplina e di smetterla di prendersela con la cipolla. L'ovale barra smerigliatrice in diamante Victorinox aiuta con la manutenzione regolare del filo e ha senso in ogni cucina dove i coltelli vengono usati davvero spesso, non solo tirati fuori occasionalmente per un uso cerimoniale dal blocco.

Vantaggi principali:

• L'ovale barra smerigliatrice in diamante Victorinox è uno strumento di affilatura ovale per la cura regolare dei coltelli da cucina e dei loro fili.
• La parte di affilatura lunga 23 cm offre spazio sufficiente per movimenti fluidi durante il ripristino del filo di coltelli comuni e di qualità superiore.
• L'abrasivo diamantato aiuta ad affilare delicatamente il coltello e a restituire al filo una sensazione più liscia, più uniforme e più piacevole durante il taglio.
• La barra smerigliatrice è adatta anche per coltelli con una durezza maggiore, dove la normale manutenzione della lama richiede una superficie di affilatura più efficace.
• La forma ovale offre una maggiore superficie di affilatura rispetto al design rotondo stretto, rendendo il lavoro con la barra più sicuro.
• La maggiore superficie di contatto faciliterà la guida della lama anche per gli utenti meno esperti che desiderano mantenere regolarmente il filo a casa.
• La superficie diamantata può aiutare anche con graffi sottili sulla lama, in modo che il coltello dia una sensazione più liscia durante il taglio.
• La barra smerigliatrice non è adatta per ogni cottura, è meglio usarla per la manutenzione occasionale una o due volte al mese.
• Un uso regolare ma ragionevole aiuterà a prolungare le buone prestazioni di taglio dei coltelli senza una molatura intensiva troppo frequente.
• La barra smerigliatrice diamantata ovale può essere utilizzata anche per coltelli seghettati, dove è necessario un approccio più sensibile alla forma della lama.
• Il manico nero in plastica offre una presa comoda e aiuta a tenere la barra smerigliatrice ferma durante i singoli passaggi di affilatura.
• L'elemento protettivo tra il manico e la parte abrasiva aggiunge una separazione più sicura della mano dalla lama affilata durante il lavoro.
• L'anello all'estremità del manico consentirà di appendere la barra smerigliatrice, in modo che possa essere a portata di mano vicino alla superficie di lavoro o al blocco coltelli.
• Il design sottile della barra smerigliatrice si adatta facilmente a un cassetto, a un supporto o a uno spazio con altri strumenti per la cura dei coltelli.
• La parte abrasiva argentata e il manico nero appaiono puliti, tecnici e si integrano bene in un equipaggiamento da cucina dall'impostazione più professionale.
• La barra smerigliatrice è adatta per le famiglie che utilizzano spesso coltelli da cucina di alta qualità e dove l'affilatura influisce direttamente sulla comodità del lavoro.
• L'origine svizzera del marchio Victorinox conferisce credibilità alla barra smerigliatrice e si basa sulla tradizione di strumenti pratici per l'uso quotidiano.

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della parte abrasiva: 23 cm
• materiale del manico: Plastica
• non adatto alla lavastoviglie