Spelucchino N°126 PARALLÈLE 8 cm, naturale, legno di faggio, Opinel

Product detailed description

In cucina ci sono coltelli che aspettano un unico compito ben preciso, e poi c'è il N°118 PARALLÈLE, che preferisce occuparsi quasi di tutto. Tagliare, affettare, sminuzzare o fare a dadini: non appena succede qualcosa sul tagliere, ci sono ottime probabilità che sia lui a mettersi al lavoro.

Vantaggi principali:

• L'Opinel N°126 PARALLÈLE è un coltello universale compatto per la preparazione quotidiana e precisa di frutta, verdura e piccoli pezzi di carne.
• La lama corta da 8 cm offre un'eccellente maneggevolezza per sbucciare, tagliare e svolgere altri compiti in cucina che richiedono precisione.
• La punta della lama facilita i tagli precisi e il lavoro nei punti in cui i coltelli da chef più grandi risultano inutilmente ingombranti.
• Il coltello è ideale per sbucciare frutta e verdura, tagliarle a piccoli pezzi e rifilare la carne.
• Le dimensioni compatte consentono di guidare la lama con un'elevata precisione e di controllare comodamente ogni taglio durante la preparazione più dettagliata degli ingredienti.
• L'acciaio inox X50CrMoV15 offre un'elevata resistenza alla corrosione e mantiene allo stesso tempo ottime proprietà di taglio.
• La durezza della lama di 55-57 HRC crea un equilibrio perfetto tra la durata del filo e la praticità nell'uso quotidiano in cucina.
• L'elevata resistenza all'usura dell'acciaio aiuta a mantenere un'affilatura di qualità anche in caso di contatto regolare con materiali più duri.
• In condizioni normali, l'acciaio inox non richiede una manutenzione particolare e resiste bene all'uso quotidiano in cucina.
• Il manico in legno di faggio è duro, resistente e, grazie alle sue dimensioni compatte, si adatta bene alla mano durante i lavori di precisione.
• Il legno di faggio certificato PEFC proviene da fonti gestite in modo sostenibile nelle regioni del Giura e del Vercors in Francia.
• La venatura chiara del faggio sfuma dalle tonalità del giallo a quelle del rosa ed è completata da caratteristiche piccole linee più scure.
• La superficie laccata del manico aiuta a proteggere il legno dall'umidità e dallo sporco durante l'uso regolare in cucina.
• La lunghezza del manico di 9,65 cm favorisce la maneggevolezza del coltello e consente una comoda manipolazione durante il taglio fine e la sbucciatura.
• Il modello appartiene alla collezione PARALLÈLE, che si basa su manici in faggio e profili di lama adatti a specifici compiti in cucina.
• Il coltello è prodotto in Francia e, grazie al suo utilizzo versatile, è uno degli strumenti di base più pratici per ogni cucina.

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della lama: 8 cm
• materiale della lama: acciaio inox X50CrMoV15 di origine europea
• durezza della lama: 55-57 HRC
• materiale del manico: legno di faggio laccato con certificazione PEFC
• lunghezza del manico: 9,65 cm
• utilizzo: sbucciare e tagliare frutta e verdura, rifilare la carne e altri lavori di precisione in cucina
• lavabile in lavastoviglie: non raccomandato, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata
• avvertenza: non bagnare inutilmente il manico in legno né lasciarlo in acqua per periodi prolungati
• produzione: Francia
• garanzia: a vita

Garanzia a vita Opinel:

• Sui coltelli e gli accessori Opinel, il produttore fornisce una garanzia a vita contro i difetti di materiale e di fabbricazione - il prodotto con un difetto di fabbricazione verrà sostituito.
• La garanzia non copre la normale usura, i danni causati da un uso improprio o i prodotti che sono stati smontati o modificati.