Pietra per affilare 8000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Product detailed description

Questa non è più la fase in cui si salva il coltello dal pensionamento in cucina. Qui si tratta di dettagli che un comune mortale potrebbe anche non notare, ma di cui voi sarete ben consapevoli. La SHAPTON KUROMAKU #8000 è per i momenti in cui l'affilatura diventa una via di mezzo tra un mestiere, un hobby e un'ossessione leggermente sospetta.

Vantaggi principali:

• La pietra per affilare giapponese SHAPTON KUROMAKU #8000 è progettata per un'affilatura estremamente fine e per la rifinitura finale di un tagliente già ben preparato.
• La grana JIS #8000 porta l'affilatura a una fase in cui non si tratta più di riparare il coltello, ma di rifinire con precisione il suo filo.
• Il colore melone identifica chiaramente la grana #8000 e facilita un rapido orientamento tra le singole pietre della serie KUROMAKU.
• L'elevatissima durezza rallenta l'usura della pietra, così la superficie di affilatura rimane piana più a lungo e richiede una rettifica meno frequente.
• Sebbene la pietra risulti dura al contatto con la lama, asporta il materiale in modo efficiente e consente una rapida messa a punto finale del filo.
• Apprezzerete l'effetto rapido di affilatura e lucidatura durante la cura finale, quando si desidera rifinire il filo senza un lavoro inutilmente lungo.
• L'abrasivo in carburo di silicio SiC offre prestazioni di affilatura costanti e favorisce una guida precisa della lama su tutta la superficie di lavoro.
• La pietra è adatta anche per acciai duri, per questo si adatta perfettamente all'attrezzatura dei proprietari di coltelli da cucina giapponesi di alta qualità.
• La grana #8000 ha senso come passaggio finale dopo pietre più grossolane, che prima ripristinano la geometria e l'affilatura stessa.
• La superficie risultante non è tipicamente lucida a specchio, ma opaca in modo molto fine, il che è caratteristico delle pietre SHAPTON KUROMAKU.
• Le dimensioni di 210 x 70 x 15 mm offrono una comoda superficie di lavoro sia per i comuni coltelli da cucina che per le lame più lunghe.
• La pratica custodia in plastica protegge la pietra durante la conservazione e funge anche da base stabile durante l'affilatura.
• La pietra può essere utilizzata anche con olio, tuttavia questo metodo di utilizzo non è raccomandato per la normale affilatura.
• Oltre ai coltelli da cucina, è possibile affilare anche utensili per la lavorazione del legno o attrezzature da giardino con lama in metallo.
• La serie KUROMAKU, differenziata per colore, consente di comporre facilmente una sequenza di diverse grane e creare un sistema di affilatura chiaro.
• La pietra è prodotta in Giappone e sarà apprezzata dagli utenti che desiderano non solo ripristinare un filo di qualità, ma anche rifinirlo in modo davvero fine.

Informazioni aggiuntive:

• dimensioni: 21 x 1,5 x 7 cm
• materiale: carburo di silicio SiC
• non adatto per coltelli in ceramica