Padella wok MILANO 30 cm, con Coperchio pentola, nero, ceramica, Zwilling

Product detailed description

Alcune padelle sono belle, altre pratiche, e si ha quasi l'impressione di dover scegliere da che parte stare. Zwilling MILANO non scende facilmente a simili compromessi. L'origine italiana e il design milanese le conferiscono stile, mentre il riscaldamento rapido e il rivestimento ceramico più resistente offrono un ottimo motivo per non risparmiarla solo per una foto domenicale su Pinterest.

Vantaggi principali:

• Zwilling MILANO è una linea di pentole in ceramica antiaderente per chi desidera la praticità della ceramica, ma non la sua tipica delicatezza - con un rivestimento rinforzato in titanio, un corpo in alluminio a riscaldamento rapido e una lavorazione italiana.
• Il rivestimento in ceramica antiaderente rinforzato in titanio CERAFORCE TITANIUM facilita la rosolatura, la frittura e la preparazione rapida di piatti al wok, ed è al contempo progettato per un'elevata resistenza all'uso regolare.
• La superficie è fino a 5 volte più resistente rispetto ai precedenti rivestimenti in ceramica Zwilling, quindi non dovrete scegliere tra una comoda cottura antiaderente e la lunga durata del pentolame.
• Lo strato antiaderente è realizzato senza PFAS e in Italia, distinguendosi per un'elevata resistenza ai graffi e sopportando anche un uso quotidiano frequente.
• Il corpo forgiato in alluminio di alta qualità distribuisce il calore in modo rapido e uniforme fino ai bordi, permettendovi di cucinare rapidamente e controllare meglio l'intensità di cottura degli ingredienti.
• La rapida risposta termica è doppiamente utile per una padella wok - potete regolare in modo flessibile la potenza del piano cottura a seconda che stiate saltando brevemente le verdure, scottando la carne a fuoco vivo o lasciando cuocere il cibo a fuoco lento.
• La padella wok con un diametro di 30 cm offre spazio sufficiente per porzioni più abbondanti di noodles, verdure, carne e piatti completi che richiedono di essere mescolati comodamente durante la preparazione.
• I bordi alti e arrotondati vi consentono di girare e muovere gli ingredienti più facilmente su tutta la superficie, senza che finiscano fuori dalla padella a ogni movimento più energico.
• Il coperchio pentola in vetro amplia le possibilità d'uso della padella wok anche per cotture più lente, stufati o per completare i piatti, consentendovi al contempo di tenere d'occhio ciò che accade all'interno.
• Il manico laterale aggiuntivo è utile quando si trasporta la padella wok piena e, insieme al manico lungo, offre un controllo più sicuro su un utensile così capiente.
• La padella wok è adatta all'induzione e funziona anche su tutti gli altri piani cottura comuni, quindi il tipo di fornello non sarà un limite al suo utilizzo.
• È possibile utilizzarla in forno fino a 230 °C, consentendovi di iniziare facilmente la cottura di alcuni piatti sul fuoco e di ultimarli a una temperatura più elevata senza doverli trasferire.
• La resistenza fino a -20 °C consente di utilizzare la padella wok anche nel congelatore, qualora aveste bisogno di conservare a breve termine il piatto pronto direttamente nel contenitore.
• Il manico lungo è saldamente rivettato al corpo e la sua finitura in puro metallo rispecchia il carattere minimalista dell'intera collezione MILANO.
• La versione in Nero, sia all'interno che all'esterno, appare sobria e al contempo di forte impatto, così la padella wok in cucina non si presenta solo come un semplice strumento di lavoro, ma come un ricercato pezzo di design.
• La collezione MILANO è stata progettata da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, e le sue linee pulite portano in cucina l'accento italiano sull'equilibrio tra minimalismo, funzionalità ed eleganza.
• La padella wok è progettata a Milano e prodotta in Italia; dietro al suo aspetto e alla sua lavorazione si cela così la vera origine italiana dell'intera collezione MILANO.
• Con un peso di 2,37 kg risulta stabile e robusta, qualità che apprezzerete soprattutto nella preparazione di porzioni abbondanti e quando mescolate energicamente gli ingredienti.
• Dopo la cottura, è possibile lavarla anche in lavastoviglie, evitando così noiose pulizie a mano nel lavello anche dopo aver preparato una generosa porzione di noodles, carne o verdure.

Informazioni aggiuntive:

• diametro superiore: 30 cm
• materiale: alluminio, rivestimento in ceramica antiaderente rinforzato in titanio CERAFORCE TITANIUM
• resistenza termica: 230 °C
• design: Matteo Thun e Antonio Rodriguez, Milano