Padella saltapasta ALCHIMY LOQY 24 cm, in acciaio inox, de Buyer

Product detailed description

Alcune padelle servono semplicemente a cucinare. Questa si chiama ALCHIMY, quindi fin dal primo istante dà l'impressione che in cucina stia per compiersi una piccola trasformazione del quotidiano in qualcosa di speciale. Non che trasformi l'acqua in vino, ma il semplice cucinare con essa acquista un'atmosfera magica, come se aveste appena scoperto la vostra ricetta personale per l'oro culinario fatto in casa.

Vantaggi principali:

• La padella sauté bombata de Buyer ALCHIMY LOQY con un diametro di 24 cm offre uno spazio generoso per salse, contorni e per una cucina casalinga più ricca.
• La capacità utile di 2,9 litri consente di gestire comodamente porzioni più grandi, senza che lo spazio si esaurisca rapidamente durante la mescolatura o la riduzione dei liquidi.
• Le pareti arrotondate facilitano il lavoro con la frusta o il cucchiaio di legno, poiché gli ingredienti non rimangono incastrati negli angoli difficili da raggiungere.
• Nella preparazione di salse crema, risotti o misti di verdure, otterrete un movimento fluido che renderà piacevole ogni fase della cottura.
• La struttura a tre strati in acciaio inox aiuta a mantenere la temperatura sotto controllo sia per una rosolatura veloce sia per completare lentamente la ricetta.
• Apprezzerete la distribuzione uniforme del calore soprattutto per i piatti più delicati, dove è fondamentale un lavoro di precisione senza surriscaldare zone specifiche.
• La superficie in acciaio inox consente di rosolare accuratamente gli ingredienti e successivamente utilizzare il fondo di cottura per ottenere una salsa dal sapore più ricco.
• La scala graduata interna facilita il controllo continuo dei liquidi durante la preparazione di brodi, riduzioni, salse o ricette che richiedono un dosaggio preciso.
• Il design amovibile è compatibile con i manici LOQY, consentendo di adattare la presa alla specifica fase di cottura.
• Una volta rimosso il manico, la padella occupa meno spazio nel mobiletto e si ripone più facilmente insieme ad altre stoviglie.
• Apprezzerete la conservazione più compatta soprattutto in una cucina di piccole dimensioni, dove ogni centimetro risparmiato aiuta a mantenere un ordine migliore.
• Il diametro di 24 cm offre una superficie di lavoro ideale per contorni formato famiglia, grandi quantità di salsa e per cucinare in compagnia.
• L'altezza interna di 7 cm lascia spazio per mescolare in sicurezza, senza che gli ingredienti fuoriescano facilmente durante i movimenti più energici.
• Potete utilizzare la padella su piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione, oltre che per la cottura in forno.
• La possibilità di passare dal piano cottura al forno consente di rosolare, sfumare e completare una ricetta senza dover trasferire il cibo in un'altra stoviglia.
• Al termine della cottura, la padella può essere lavata in lavastoviglie, risparmiando il tempo necessario per la pulizia a mano.
• La produzione francese conquisterà chi preferisce pentole in acciaio inox con un'origine chiaramente certificata e un design intelligente.
• ALCHIMY LOQY unisce un controllo preciso della temperatura, una conservazione salvaspazio e la massima versatilità per l'uso quotidiano in cucina.

Informazioni aggiuntive:

• diametro superiore: 24 cm
• diametro inferiore: 16 cm
• altezza: 7 cm
• lunghezza totale: 30,4 cm
• volume: 2,9 l
• materiale: acciaio inox
• adatto per induzione
• adatto per forno fino a 250 °C (senza maniglie rimovibili)
• lavabile in lavastoviglie
• le maniglie rimovibili LOQY non sono incluse nella confezione e si acquistano separatamente