Mortaio crema Clay Emile Henry

Product detailed description

Mortaio e pestello in legno con testa in ceramica. All'interno, una speciale glassa assicura che gli ingredienti non fuoriescano dal mortaio. È neutro in termini di odore e sapore. Il mortaio è un aiuto prezioso nella produzione di marinate, miscele di condimenti o salse.

Grazie alla tecnologia High Resistance®, le pentole Emile Henry sono resistenti agli urti e ai graffi, in modo da poter non solo cuocere, ma anche porzionare e servire i cibi. Tutti i contenitori possono essere utilizzati nel microonde. Dopo averli tolti dal freezer , si possono mettere immediatamente i piatti di Emile Henry nel forno o nel microonde. Queste pentole non sono destinate all'uso su fonti di calore dirette come i piani di cottura a gas o elettrici. Tutti i piatti di Emile Henry sono lavabili in lavastoviglie. Può resistere a temperature fino a 250 °C.

Lo sapevate che...?

Emile Henry è un marchio tradizionale francese che dal 1850 fornisce alle famiglie ceramiche di qualità della Borgogna. Tutti i prodotti sono per la maggior parte realizzati a mano, quindi ogni pezzo è originale. Marcatura a timbro sul lato inferiore, ad es. JN3 non è il numero della brocca o dello stampo, ma la firma dell'artigiano e un ricordo fugace del momento in cui il prodotto è stato creato a Marcigny, in Francia.