Disco per accessorio tritacarne per impastatrice 6 mm 920900054, Ankarsrum

Product detailed description

Il polpettone fatto in casa ha la capacità speciale di scatenare un dibattito familiare ancora prima di finire in forno. C'è chi desidera la ricetta della nonna, chi preferisce più spezie e chi invece pensa già a una fetta generosa per la merenda di domani. Il disco forato Ankarsrum da 6 mm aiuta a dare a tutto il progetto la base ideale su cui unificare degnamente queste diverse visioni.

Vantaggi principali:

• Il disco per tritacarne Ankarsrum con fori da 6 mm per l'accessorio tritacarne per impastatrice è destinato alla macinazione grossolana della carne e di altri ingredienti.
• I fori più ampi creano una struttura più definita, in cui i singoli pezzi di ingredienti rimangono più visibili.
• Il disco è ideale, ad esempio, per la preparazione di impasti di carne in cui non si desidera una consistenza troppo fine e compatta.
• È perfetto per lavorare carne di manzo, maiale o altri tipi di carne per burger fatti in casa, salsicce o polpettone.
• Una macinazione più grossolana aiuta a preservare il carattere delle materie prime e permette di creare un composto con una struttura più soda e succosa.
• La variante con fori da 6 mm è indicata ovunque sia desiderato un risultato più marcato rispetto a quello di un disco standard o fine.
• Il diametro totale del disco è di 70 mm ed è conforme alla struttura dell'accessorio tritacarne per impastatrice Ankarsrum compatibile.
• Il disco è destinato al tritacarne Ankarsrum modello 10, la cui sigla è incisa sulla lama del tritacarne.
• Il disco si inserisce nel tritacarne insieme alla lama e contribuisce a determinare la grana finale degli ingredienti lavorati.
• È realizzato in acciaio inox, che garantisce la robustezza e la resistenza necessarie per un regolare utilizzo domestico.
• Il materiale in acciaio inox è adatto al contatto con gli alimenti e, al contempo, facilita una manutenzione accurata dopo ogni utilizzo.
• Il disco sostituibile singolo vi permette di ampliare le possibilità del tritacarne senza la necessità di acquistare un intero nuovo set di accessori.

Informazioni aggiuntive:

• diametro: 7 cm
• diametro fori: 6 mm
• materiale: acciaio inox
• prima dell'ordine consigliamo di controllare il numero "10" sulla lama, per essere certi della corretta compatibilità