Coltello Santoku FIBROX 17 cm, nero, plastica, Victorinox

Product detailed description

La linea FIBROX è adatta quando la cucina non è solo un fondale, ma uno spazio di lavoro. Coltelli e utensili specializzati di questa collezione sono progettati con un focus sull'uso professionale, una presa sicura e un'affidabilità a lungo termine, in modo che si integrino bene in un ambiente operativo dove le materie prime non chiedono di collaborare, ma vengono semplicemente tagliate correttamente.

Vantaggi principali:

• Il coltello Victorinox FIBROX con lama da 17 cm è un coltello Santoku versatile per affettare, tritare, tagliare a cubetti e affettare finemente rapidamente.
• La collezione FIBROX è incentrata su prestazioni professionali e affidabilità per tutto il giorno, motivo per cui è adatta anche alle cucine più esigenti e professionali.
• L'impugnatura antiscivolo in elastomero termoplastico nero garantisce una presa sicura anche durante lavori prolungati e tempi di preparazione più rapidi.
• Il coltello si impugna bene anche per tagli ripetuti, quando comfort, controllo e una guida stabile della lama sono importanti.
• La lama in acciaio inox di alta qualità offre un taglio preciso per verdure, frutta, carne e pesce nella cucina di tutti i giorni.
• Le scanalature sulla lama aiutano a ridurre l'adesione degli ingredienti più morbidi, rendendo il taglio più fluido e meno disturbante.
• La forma Santoku è ideale per tritare rapidamente le verdure, tagliare finemente la cipolla e affettare delicatamente la carne.
• La lunghezza della lama di 17 cm offre ampio spazio per un lavoro veloce sul tagliere, pur mantenendo il coltello facilmente maneggevole.
• La lama più larga aiuta a trasferire gli ingredienti tagliati dal tagliere alla pentola di cottura, padella o ciotola preparata.
• La costruzione forgiata favorisce una manipolazione e un'agilità più semplici, che apprezzerai sia nel taglio veloce che nella preparazione più meticolosa.
• Il design del manico nero è pratico e versatile, quindi il coltello si adatta sia alla cucina domestica che alle attrezzature più professionali.
• La serie FIBROX è ideale per sessioni di lavoro prolungate grazie alla combinazione di impugnatura antiscivolo, lama precisa e design resistente.
• La certificazione NSF sottolinea l'attenzione della collezione FIBROX per il funzionamento professionale, l'igiene e l'affidabilità anche in condizioni più impegnative.
• Il coltello è lavabile in lavastoviglie, quindi dopo la preparazione di verdure, carne, pesce o frutta, non aggiungerà ulteriore lavoro manuale.
• La produzione svizzera Victorinox offre la garanzia di un marchio che si basa su lame pratiche, precisione e un uso a lungo termine in cucina.

Informazioni aggiuntive:

• materiale dell'impugnatura: TPE
• lavabile in lavastoviglie