Coltello da pane N°216 INTEMPORA 21 cm, blu, POM, Opinel

Product detailed description

I francesi sono riusciti a trasformare un semplice prodotto da forno in un'istituzione culturale, quindi è naturale che Opinel abbia affrontato la questione con la stessa serietà. Il N°216 INTEMPORA è il coltello ideale per quei momenti in cui si desidera semplicemente tagliare una baguette come la sua reputazione merita.

Vantaggi principali:

• Opinel N°216 INTEMPORA è un coltello da cucina specializzato, progettato per affettare in modo comodo e preciso i più diversi tipi di pane.
• La lama seghettata e curva da 21 cm penetra facilmente nella crosta e consente di affettare il pane in modo fluido.
• La marcata seghettatura facilita il taglio di baguette, pagnotte e altri tipi di pane senza dover esercitare una pressione eccessiva.
• Il profilo curvo della lama asseconda il movimento naturale del taglio e contribuisce a rendere il lavoro sul tagliere da cucina più confortevole.
• La lunga parte attiva della lama consente di effettuare passaggi fluidi anche su pagnotte più larghe e pezzi di pane di grandi dimensioni.
• L'acciaio inox Sandvik 12C27M contiene lo 0,52 % di carbonio e offre un'elevata affilatezza e ottime prestazioni di taglio.
• Il contenuto del 14,5 % di cromo contribuisce a una buona resistenza della lama alla corrosione durante l'uso regolare in cucina.
• L'aggiunta dello 0,60 % di manganese completa le proprietà dell'acciaio utilizzato e ne supporta la resistenza meccanica nel lavoro quotidiano.
• La struttura full tang distribuisce l'acciaio lungo tutta la lunghezza del manico e contribuisce alla robustezza, alla stabilità e al bilanciamento del coltello.
• Il manico stampato in poliossimetilene rinforzato con fibra di vetro resiste all'acqua, all'usura e agli urti durante l'uso intensivo.
• La forma curva del manico e il profilo triangolare favoriscono una presa sicura e confortevole durante il taglio ripetuto del pane.
• Il manico è progettato anche per resistere alla temperatura, all'acqua e agli urti nell'uso quotidiano in cucina.
• La struttura bilanciata aiuta a mantenere un ottimo controllo sulla lama lunga e rende più piacevole il taglio di grandi quantità di pane.
• Il modello appartiene alla collezione INTEMPORA, incentrata su coltelli da cucina robusti e bilanciati con costruzione full-tang e manici in polimero resistenti.
• Il design specializzato conferisce al coltello un ruolo di primo piano in cucina, ovunque si tagli regolarmente pane fresco e prodotti da forno.

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della lama: 21 cm
• materiale della lama: acciaio inox Sandvik 12C27M
• contenuto di carbonio: 0,52 %
• contenuto di cromo: 14,5 %
• contenuto di manganese: 0,60 %
• costruzione della lama: full tang
• materiale del manico: poliossimetilene rinforzato con fibra di vetro
• profilo del manico: curvo e triangolare
• resistenza del manico: a acqua, usura, urti e temperatura
• utilizzo: taglio di pane, baguette, pagnotte e altri tipi di prodotti da forno
• lavabile in lavastoviglie: non raccomandato, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata
• avvertenza: dopo il lavaggio possono comparire sul manico leggere tracce biancastre dovute alla fibra di vetro; possono essere rimosse con una leggera oliatura
• produzione: Portogallo
• garanzia: a vita

Garanzia a vita Opinel:

• Sui coltelli e gli accessori Opinel, il produttore fornisce una garanzia a vita contro i difetti di materiale e di fabbricazione - il prodotto con un difetto di fabbricazione verrà sostituito.
• La garanzia non copre la normale usura, i danni causati da un uso improprio o i prodotti che sono stati smontati o modificati.