Coltello da pane N°116 PARALLÈLE 21 cm, naturale, legno di faggio, Opinel

Product detailed description

Il pane si presenta in molte forme e alcune di esse, al momento del taglio, sembrano quasi voler lanciare una sfida personale. Il N°116 PARALLÈLE è perfetto per i momenti in cui si desidera tagliare una crosta croccante, una mollica morbida o una pagnotta più grande senza che metà del prodotto finisca in briciole per tutta la cucina.

Vantaggi principali:

• Opinel N°116 PARALLÈLE è un coltello specializzato per tagliare comodamente baguette, pagnotte e altri tipi di pane e prodotti da forno.
• La lama ondulata e curva da 21 cm penetra facilmente la crosta più dura e consente una guida del taglio fluida.
• La dentatura pronunciata aiuta a tagliare il pane senza esercitare una pressione eccessiva, riducendo lo schiacciamento inutile della mollica morbida durante il taglio.
• Il profilo curvo della lama asseconda il movimento naturale della mano e aumenta il comfort quando si tagliano ripetutamente grandi quantità di pane.
• La lunga parte attiva consente di gestire facilmente baguette, pagnotte classiche, pane integrale e altri tipi di prodotti da forno di grandi dimensioni.
• L'acciaio inox X50CrMoV15 offre un'elevata resistenza alla corrosione e mantiene allo stesso tempo ottime proprietà di taglio.
• La durezza della lama di 56-57 HRC crea un equilibrio perfetto tra la durata del filo e la praticità nell'uso quotidiano in cucina.
• La lama seghettata è progettata per tagliare in modo efficiente alimenti con una superficie più dura e una struttura interna più morbida.
• Il manico in legno di faggio è duro, resistente e allo stesso tempo piacevole da impugnare durante il taglio regolare del pane.
• Il legno di faggio certificato PEFC proviene da fonti gestite in modo sostenibile nelle regioni del Giura e del Vercors in Francia.
• La venatura chiara del faggio sfuma dalle tonalità del giallo a quelle del rosa ed è completata da caratteristiche piccole linee più scure.
• La superficie laccata del manico aiuta a proteggere il legno dall'umidità e dallo sporco durante l'uso regolare in cucina.
• Il manico da 13,2 cm offre ampio spazio per un'impugnatura comoda e stabile durante i lunghi passaggi di taglio.
• Il modello appartiene alla collezione PARALLÈLE, caratterizzata da un design essenziale, manici in faggio e profili delle lame adatti ai singoli compiti in cucina.
• Il coltello è prodotto in Francia e rappresenta una scelta pratica per le famiglie in cui il pane e i prodotti da forno si tagliano regolarmente.

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della lama: 21 cm
• materiale della lama: acciaio inox X50CrMoV15
• durezza della lama: 56-57 HRC
• materiale del manico: legno di faggio laccato con certificazione PEFC
• lunghezza del manico: 13,2 cm
• utilizzo: taglio di baguette, pagnotte, pane integrale, panini e altri tipi di prodotti da forno
• lavabile in lavastoviglie: non raccomandato, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata
• avvertenza: non bagnare inutilmente il manico in legno né lasciarlo in acqua per periodi prolungati
• produzione: Francia
• garanzia: a vita

Garanzia a vita Opinel:

• Sui coltelli e gli accessori Opinel, il produttore fornisce una garanzia a vita contro i difetti di materiale e di fabbricazione - il prodotto con un difetto di fabbricazione verrà sostituito.
• La garanzia non copre la normale usura, i danni causati da un uso improprio o i prodotti che sono stati smontati o modificati.