Set di padelle PEAK 20 + 26 cm, set di 2 pz, inox + ceramica, Zwilling

Product detailed description

Alcune padelle si creano in cucina uno status simile a quello di una Tazza preferita. Le altre sono tecnicamente disponibili, ma la mano si dirige comunque automaticamente verso una in particolare. Zwilling PEAK hanno ottimi presupposti per diventare quelle che inizieranno a ricevere decisamente più turni rispetto al resto della credenza e gradualmente scateneranno una leggera tensione interna tra le altre stoviglie.

Vantaggi principali:

• Il set di padelle Zwilling PEAK da 20 e 26 cm vi coprirà la maggior parte della cucina quotidiana - la padella più piccola si occuperà di una colazione veloce o di una porzione più piccola, mentre la più grande troverà spazio nella preparazione di piatti per più persone.
• La superficie ceramica ibrida CERAFORCE HyCoat unisce la comodità delle stoviglie antiaderenti alla resistenza dell'acciaio inox, così potrete scottare delicatamente o rosolare a fuoco vivo la carne nella stessa padella.
• La speciale struttura a nido d'ape collega lo strato ceramico antiaderente con l'acciaio inox, offrendovi una maggiore libertà nella scelta delle tecniche di cottura e dell'intensità del calore.
• Lo strato ceramico antiaderente è realizzato senza PFAS, così otterrete una superficie moderna adatta alla cucina di tutti i giorni senza queste stoffe fluorurate.
• La struttura a tre strati si estende dal fondo fino ai bordi di entrambe le padelle, distribuendo il calore in modo rapido e uniforme, così gli ingredienti si cuociono in modo più omogeneo su tutta la superficie.
• La distribuzione uniforme del calore facilita il controllo durante la frittura, la rosolatura e la scottatura a fuoco vivo, favorendo al contempo un uso più efficiente dell'energia durante la cottura.
• Lo strato esterno rinforzato in titanio, insieme al bordo sigillato, aumenta la resistenza alla corrosione e alla normale usura, consentendo a entrambe le padelle di gestire anche il regolare utilizzo in cucina.
• L'elevata resistenza ai graffi della superficie consente di utilizzare anche utensili da cucina in metallo, così non dovrete preoccuparvi di scegliere il tipo corretto di paletta da cucina o di pinza mentre cucinate.
• La padella più piccola con un diametro di 20 cm è ideale per uova, porzioni ridotte, contorni veloci o singoli ingredienti, mentre la versione da 26 cm offre più spazio per carne, verdure e piatti completi.
• Le due dimensioni significano anche meno compromessi in cucina - non dovrete preparare una singola porzione piccola in una padella inutilmente grande, né stipare diversi ingredienti in uno spazio troppo ristretto.
• I manici ergonomici Stay-Cool si riscaldano solo minimamente durante la normale frittura, aiutandovi a mantenere un controllo più sicuro e piacevole durante l'uso di entrambe le padelle.
• I manici sono saldati senza rivetti interni, evitando la formazione di punti all'interno delle padelle in cui potrebbero accumularsi residui di cibo, complicando la successiva pulizia.
• Dopo la cottura non dovrete strofinare faticosamente entrambe le padelle intorno a giunzioni e rivetti - la struttura interna più liscia facilita la pulizia manuale e l'intero set è lavabile anche in lavastoviglie.
• Entrambe le padelle funzionano su tutti i comuni tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, quindi il set non vi limiterà nemmeno in caso di un eventuale cambio di cucina.
• È possibile utilizzare le padelle anche in forno fino a 260 °C, consentendovi di iniziare la cottura sul fornello e poi, senza trasferire il cibo, ultimarla, gratinarla o completarla a una temperatura più elevata.
• L'acciaio inox 18/10, la superficie lucida argento e l'interno ibrido scuro conferiscono all'intero set un aspetto pulito e moderno, ideale anche per servire direttamente in tavola.
• Zwilling PEAK vi offre una coppia pratica per la cucina, dove un giorno si friggono due uova e il giorno dopo si prepara una cena più abbondante - senza la necessità di fare di un'unica padella una soluzione universale a tutti i costi.

Nel set:

• 1x padella universale, diametro superiore 20 cm
• 1x padella universale, diametro superiore 26 cm

Informazioni aggiuntive:

• materiale: acciaio inox 18/10, rivestimento ceramico ibrido antiaderente CERAFORCE HyCoat
• resistenza alla temperatura: 260 °C