Set di bocchette per pasticceria, set di 6 pz, a stella, tritano, de Buyer

Product detailed description

Alcuni dessert si accontentano di avere un buon sapore. Altri, quando vengono serviti in tavola, vogliono creare un attimo di silenzio e il sospetto che tu abbia aperto segretamente una pasticceria in casa. Proprio per questi casi ambiziosi entra in gioco il set di beccucci da pasticceria de Buyer, che dona alla crema direzione, disciplina e una presentazione decisamente convincente.

Vantaggi principali:

• Il set di sei beccucci da pasticceria scanalati de Buyer aiuterà a creare stelle regolari, rosette, lane e altre decorazioni di grande effetto.
• I diversi profili dei beccucci lasciano spazio sia a delicate rifiniture di dessert, sia a decorazioni più generose di torte, cupcake o dolci festivi.
• Il set include i beccucci da pasticceria B8, C6, C8, D8, E6 e E8 per diverse forme e dimensioni di decorazione.
• Alternando i singoli beccucci potrete facilmente adattare la decorazione alla ricetta specifica, alla consistenza della crema e al risultato finale desiderato.
• I denti rinforzati favoriscono un lavoro preciso e aiutano a creare linee ben definite anche durante le rifiniture dettagliate dei dessert.
• Il profilo scanalato dona alla crema una struttura decorativa che risalterà su torte, crostate, dessert meringati e piccola pasticceria.
• Potrete utilizzare i beccucci anche per dosare purè di patate, mousse salate o altri composti destinati a un servizio decorativo.
• Il materiale resistente Tritano® dà vita a robusti utensili da pasticceria, in grado di sopportare egregiamente l'uso regolare sia nella cucina di casa che in quella professionale.
• La finitura trasparente fumé consente di monitorare il contenuto all'interno e di individuare più rapidamente la crema rimasta intrappolata nelle singole scanalature.
• La struttura monoblocco senza giunzioni riduce i punti difficili da raggiungere e contribuisce a una lavorazione più igienica dei composti di pasticceria.
• Le pareti coniche perfettamente lisce facilitano il passaggio della crema e aiutano a ridurre i residui di composto all'interno del beccuccio.
• La lunghezza dei singoli beccucci è studiata per facilitare l'inserimento nella sac à poche e garantire un posizionamento stabile durante l'uso.
• Il set è compatibile anche con il dosatore LE TUBE de Buyer per un dosaggio comodo e regolare dei composti pronti.
• Il supporto flessibile Rosso in TPE tiene uniti tutti e sei i beccucci e li protegge tra un utilizzo e l'altro.
• I singoli beccucci possono essere facilmente sganciati dal supporto, riposizionati dopo il lavaggio e riposti in modo ordinato per averli sempre a portata di mano.
• Il foro nel supporto consente di appendere l'intero set in un luogo comodo, per averlo pronto prima della successiva sessione di pasticceria.
• Il design impilabile del supporto aiuta a risparmiare spazio se si utilizzano più set di beccucci da pasticceria de Buyer.
• Una volta terminata la decorazione, i beccucci possono essere lavati in lavastoviglie, riducendo così i tempi di pulizia dopo i lavori di pasticceria più impegnativi.
• Il set è ideale per chi desidera ampliare le proprie possibilità di decorazione e avere sei profili scanalati ordinatamente a portata di mano.

Nel set:

• 6x beccuccio da pasticceria

Informazioni aggiuntive:

• materiale: tritano
• lavabile in lavastoviglie