Set di bocchette da pasticceria, set di 6 pz, lisce, tritano, de Buyer

Product detailed description

Alcuni dessert si accontentano di avere un buon sapore. Altri, quando vengono serviti in tavola, vogliono creare un attimo di silenzio e il sospetto che tu abbia aperto segretamente una pasticceria in casa. Proprio per questi casi ambiziosi entra in gioco il set di beccucci da pasticceria de Buyer, che dà alla crema direzione, disciplina e una presentazione decisamente convincente.

Vantaggi principali:

• Il set di 6 beccucci lisci da pasticceria de Buyer facilita il riempimento, il dosaggio e la rifinitura precisa di ricette dolci e salate.
• I diversi diametri offrono la massima libertà quando si lavora con dettagli delicati, creme, mousse, impasti e altri composti di pasticceria.
• Le aperture circolari lisce creano forme regolari senza scanalature decorative e aiutano a mantenere un aspetto uniforme per ogni porzione.
• I beccucci più piccoli sono ideali per decorazioni delicate, scritte o per creare piccoli punti in cui la precisione del dosaggio è fondamentale.
• I diametri più grandi sono perfetti per farcire bignè, profiterole, krapfen, tartellette o per porzionare creme più dense.
• Il set comprende i beccucci lisci U2, U4, U6, U8, U10 e U12 per svariate preparazioni di pasticceria.
• Le sei dimensioni consentono di adattare facilmente la quantità di composto erogato alla ricetta specifica e al risultato estetico desiderato.
• Il materiale resistente in Tritano® conferisce ai beccucci la robustezza necessaria per un uso regolare, mantenendo al contempo un design piacevolmente leggero.
• La colorazione fumé trasparente consente di monitorare meglio il composto all'interno e di individuare più rapidamente eventuali bolle d'aria.
• La superficie liscia in un unico pezzo facilita l'igiene, poiché i beccucci sono privi di giunzioni in punti difficili da raggiungere.
• I beccucci si inseriscono facilmente nella tasca da pasticceria, consentendo di iniziare rapidamente a farcire o decorare.
• La compatibilità con la siringa dosatrice automatica LE TUBE di de Buyer amplia le possibilità di un dosaggio comodo e regolare dei composti.
• Ogni beccuccio può essere utilizzato anche con una comune tasca da pasticceria, a seconda della vostra attrezzatura e del metodo di lavoro preferito.
• Il supporto flessibile rosso tiene insieme tutte e sei le dimensioni, evitando di dover cercare un beccuccio smarrito nel cassetto.
• La conservazione impilabile aiuta a risparmiare spazio e a mantenere in ordine gli utensili da pasticceria anche in una cucina più piccola.
• I singoli beccucci possono essere facilmente rimossi dal supporto, reinseriti e conservati in modo ordinato tra una preparazione e l'altra.
• Al termine del lavoro, è possibile lavare i beccucci in lavastoviglie, evitando la noiosa pulizia manuale delle aperture strette.
• Il set è ideale per chi desidera realizzare decorazioni delicate e farciture generose con un unico e pratico accessorio.

Nel set:

• 6x beccuccio da pasticceria

Informazioni aggiuntive:

• materiale: tritano
• lavabile in lavastoviglie