Piatto da portata SHIRANAMI 36 x 9 cm, nero, ceramica, MIJ

Product detailed description

SHIRANAMI si traduce in bianco lana. Ed è proprio così che questa collezione si presenta. Come il momento in cui il mare lana si infrange contro una roccia, lasciando dietro di sé schiuma, consistenza e un bordo irregolare. È una linea che porta in tavola il movimento e l'energia della natura senza una goccia d'acqua.

Vantaggi principali:

• Piatto da portata SHIRANAMI nel formato allungato di 36 × 9 cm crea una linea tranquilla sulla tavola: la forma lunga ed elegante lascia respirare ogni boccone.
• La finitura scura e strutturata con delicati accenti chiari ricorda la superficie del mare notturno e crea uno sfondo drammatico per sushi e antipasti moderni.
• Il profilo stretto è ideale per i menu degustazione, dove i singoli componenti possono essere impilati con facilità ed equilibrio visivo.
• I bordi irregolari conferiscono al piatto un carattere artigianale e un senso di autenticità che apprezzerai ad ogni servizio.
• La lunghezza del piatto guida naturalmente lo sguardo dell'ospite lungo l'intera composizione, favorendo una presentazione elegante e lineare.
• SHIRANAMI è un pezzo distintivo ma non pesante - al contrario, porta sul tavolo energia calma e un'atmosfera senza tempo.
• Realizzato a mano da artigiani giapponesi, l'alta qualità di ogni pezzo garantisce una lunga durata e contribuisce a un uso frequente in cucina.
• Ceramica non contiene sostanze nocive o metalli pesanti, il che lo rende sicuro sia per la ristorazione quotidiana che per l'uso professionale intensivo.
• La combinazione di impasti ceramici di alta qualità e di smalti accuratamente applicati crea una superficie in grado di resistere a lungo alle forti sollecitazioni della preparazione e del servizio dei cibi.
• L'utilizzo in lavastoviglie ne facilita la manutenzione e contribuisce a mantenere pulite le stoviglie senza ridurre la qualità visiva o l'integrità dei materiali.
• Le pentole sono adatte al microonde e consentono di riscaldare i cibi senza doverli ricaricare e senza ulteriori passaggi.
• Ceramica MIJ è apprezzato da oltre tre decenni nella ristorazione professionale, dove ne è stata dimostrata l'affidabilità e la lunga durata.
• La produzione avviene direttamente in Giappone e segue una lunga tradizione ceramica che risale al XII secolo e che ancora oggi ispira le pratiche contemporanee.

Informazioni aggiuntive:

• larghezza: 36 cm
• altezza: 2,7 cm
• profondità: 9,5 cm
• lavabile in lavastoviglie
• microonde