Pentola per arrosti ovale in ghisa grigio grafite 24 cm

Product detailed description

La ricetta potrebbe sostenere che la preparazione è semplice, ma chi ha esperienza sa che frasi simili spesso precedono tre pentole di cottura sporche e una leggera crisi esistenziale. La teglia ovale in ghisa Staub, fortunatamente, agisce come qualcuno che arriva per prendere il comando e restituire alla cucina almeno un'apparenza di organizzazione.

Vantaggi principali:

• La teglia ovale in ghisa Staub trasforma piccole porzioni, contorni e dessert in piatti degni di essere serviti direttamente in tavola.
• La capacità di 1 litro è ideale per nuclei familiari piccoli, per una cena in due o per ricette in cui si vogliono evitare sprechi inutili.
• Nello spazio ovale potrete preparare comodamente lasagne, verdure al forno, gratin di patate, porzioni di carne e dessert dolci al forno.
• La ghisa nera conduce il calore in modo uniforme, assicurando che il cibo si riscaldi costantemente e che la superficie acquisisca uno strato croccante e invitante.
• Apprezzerete la lunga ritenzione del calore durante il servizio, poiché il cibo rimane piacevolmente caldo anche durante i momenti di relax a tavola.
• L'interno smaltato nero opaco favorisce una rosolatura più intensa e aiuta a esaltare l'aroma naturale degli ingredienti preparati.
• Grazie alle ottime proprietà termiche, è possibile utilizzare una minore quantità di grassi in cottura e sfruttare in modo efficiente l'energia fornita.
• La teglia può passare dal piano cottura al forno o sotto il grill, evitando così di dover suddividere i vari passaggi tra più contenitori.
• È adatta a piani a induzione, gas, elettrici e vetroceramica, nonché senza limitazioni per la cottura in forno.
• La resistenza termica fino a 240 °C permette di cuocere al forno, gratinare e dare un'ultima doratura alla superficie sotto il grill.
• I manici laterali offrono una presa più sicura durante il trasporto, mantenendo al contempo una forma compatta adatta per il servizio.
• La finitura nera appare sobria ed elegante sulla tavola, senza disturbare nemmeno una mise en place più formale.
• La struttura impilabile risparmia spazio nel mobiletto, specialmente se utilizzate diverse dimensioni di teglie della stessa linea.
• La ghisa resistente sopporta l'uso regolare, mentre la superficie smaltata facilita la manutenzione successiva e la pulizia ordinaria.
• La teglia è lavabile in lavastoviglie, così dopo una cena abbondante non dovrete dedicarvi a un lungo lavaggio a mano.
• La possibilità di utilizzo in congelatore fino a -20 °C è utile per la preparazione anticipata dei piatti o la conservazione di porzioni pronte.
• La teglia ovale in ghisa Staub è un'ottima scelta per chi desidera cuocere, gratinare e servire in modo rappresentativo utilizzando un unico contenitore.

Informazioni aggiuntive:

• larghezza superiore: 24 cm
• diametro del fondo: 20,5 cm
• larghezza complessiva: 30,5 cm
• altezza: 6,6 cm
• volume: 1 l
• adatta per tutti i piani cottura, inclusa l'induzione
• adatto al forno