Padella per servire MINERAL B 38 x 26 cm, acciaio, de Buyer

Product detailed description

Vantaggi principali:

• La plancha in acciaio de Buyer MINERAL B che misura 38 × 26 cm è uno strumento ideale per grigliare carne, pesce, frutti di mare o verdure
• può essere utilizzato su tutti i tipi di piani di cottura, in forno e sui carboni ardenti della griglia, diventando così un aiuto universale per la cucina all'aperto e domestica
• la plancha è ideale per preparare piatti senza grassi, preservando il sapore naturale degli ingredienti e promuovendo uno stile di vita sano
• in acciaio al carbonio pesante, che conduce il calore in modo eccellente e consente di grigliare in modo rapido e uniforme senza deformazioni
• la superficie è protetta da uno strato di cera d'api, che protegge dall'ossidazione e facilita la prima cottura
• se usato correttamente, sulla superficie si forma uno strato antiaderente naturale che migliora con il tempo e permette di girare con facilità
• i manici dritti e solidi in alluminio sono rivettati e progettati per una manipolazione sicura anche a temperature elevate
• il bordo basso e piatto garantisce un comodo accesso al cibo durante la cottura e il servizio direttamente dal piatto
• ideale per preparare cozze, gamberetti, filetti di pesce, impasti di verdure e fettine di carne senza che si attacchino
• facile da pulire con acqua calda senza detergenti, basta pulire, asciugare e oliare leggermente per una lunga durata
• La costruzione robusta e i materiali naturali riflettono la tradizionale artigianalità francese e la qualità del marchio de Buyer
• il design minimalista senza coperchio e la superficie finemente spazzolata sottolineano il carattere professionale della plancha

Informazioni aggiuntive:

• dimensioni esterne: 43 x 26 cm
• dimensioni interne: 38 x 2,5 x 26 cm
• materiale: acciaio, alluminio
• non ha una superficie antiaderente artificiale, non contiene PFOA o PTFE
• senza sostanze chimiche aggiunte - Rispettoso dell'ambiente
• le imperfezioni estetiche sono dovute alla produzione artigianale e non sono motivo di reclamo
• prima del primo utilizzo, leggere attentamente le istruzioni per l'uso e la manutenzione della padella in ferro - i reclami dovuti a un uso improprio non saranno presi in considerazione
• solo lavaggio a mano

Come prendersi cura delle pentole MINERAL B:

1. Le padelle in acciaio de Buyer sono padelle per la vita e hanno una garanzia a vita. Tuttavia, ciò non si applica ai reclami causati da un uso improprio. Leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzarlo per la prima volta.
2. Acciaio è un materiale naturale e le padelle sono realizzate a mano. Possono quindi presentare piccole imperfezioni estetiche naturali.
3. Prima di utilizzare la padella per la prima volta, estrarla dalla confezione originale e lavarla con una spugna sotto l'acqua corrente calda. Lavare accuratamente la cera da tutta la superficie della teglia.
4. Bruciare la padella, potete vedere la procedura nel video a destra. Accendere il piano cottura a media potenza per evitare che il fondo si stacchi (soprattutto con l'induzione) e posizionarvi la padella. Versare circa 1-2 mm di olio nella padella e lasciare scaldare finché l'olio non inizia a fumare = la combustione è terminata (durante la combustione, girare la padella per far arrivare l'olio sui lati interni, la padella inizierà a scurirsi in alcuni punti del fondo).
5. Lasciare raffreddare la padella e togliere l'olio rimasto con un tovagliolo o un panno, non lavare per mantenere la pellicola protettiva e prevenire la ruggine, la padella è pronta per l'uso.
6. Dopo l'uso, è sufficiente pulire la padella con un tovagliolo di carta: la superficie oliata protegge la padella. Conservare in un luogo asciutto.
7. Usare solo eccezionalmente i detersivi e non mettere MAI la pentola in lavastoviglie o lasciarla in ammollo!!!
   Lo scurimento graduale della padella è naturale e garantisce una migliore superficie antiaderente. La ruggine eventualmente formatasi può essere rimossa con il lato ruvido di una spugna e poi oliata, non è un motivo per lamentarsi della padella.

Padella in acciaio e induzione:

Acciaio (ferro) è un conduttore di calore molto reattivo e le sue prestazioni di riscaldamento ad induzione sono quindi eccezionali. Osservare quindi le seguenti istruzioni sul fornello a induzione:

• non utilizzare la potenza massima, anche la potenza più bassa sull'induzione è sufficiente per ottenere un'ottima doratura
• non utilizzare la funzione Booster (avvio rapido del riscaldamento)
• non surriscaldare la padella se è vuota