Padella per omelette MINERAL B PRO 24 centimetri, acciaio, de Buyer

Product detailed description

Vantaggi principali:

• acciaio padella per omelette de Buyer MINERAL B PRO con un diametro di 24 cm è appositamente progettato per girare e servire facilmente le frittate
• grazie ai bordi arrotondati, omelette, pancake o altri piatti delicati sono facili da rovesciare e scivolano direttamente sul piatto
• adatto anche per preparare uova strapazzate, frittelle di verdure o soffritti leggeri senza che si attacchino
• funziona in modo ideale se preriscaldato con una piccola quantità di grasso e dà ottimi risultati nella caramellizzazione
• in robusto acciaio al carbonio con elevata resistenza alla deformazione per garantire una distribuzione uniforme del calore
• la superficie viene trattata con un sottile strato di cera d'api, che facilita la prima cottura e protegge dall'ossidazione durante lo stoccaggio
• le proprietà antiaderenti naturali si creano con l'uso graduale, quando si forma uno strato protettivo sulla superficie
• la padella è dotata di un elegante manico in acciaio inox rivettato alla francese che rimane fresco durante la cottura
• adatto a tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a induzione, e può essere utilizzato in forno senza alcuna limitazione
• facile da mantenere con acqua calda e una leggera passata, senza detergenti che disturberebbero lo strato protettivo
• design minimalista e materiali di qualità garantiscono prestazioni professionali in qualsiasi cucina domestica o professionale
• l'impugnatura in acciaio inox con una leggera curvatura si adatta all'estetica moderna e fornisce una presa salda e confortevole

Informazioni aggiuntive:

• diametro superiore: 24 cm
• altezza interna: 3,4 cm
• larghezza totale: 42 cm
• area di induzione: 15,4 cm
• materiale: acciaio, acciaio inox
• non ha una superficie antiaderente artificiale, non contiene PFOA o PTFE
• senza sostanze chimiche aggiunte - Rispettoso dell'ambiente
• le imperfezioni estetiche sono dovute alla produzione artigianale e non sono motivo di reclamo
• prima del primo utilizzo, leggere attentamente le istruzioni per l'uso e la manutenzione della padella in ferro - i reclami dovuti a un uso improprio non saranno presi in considerazione
• solo lavaggio a mano

Come prendersi cura delle pentole MINERAL B:

1. Le padelle in acciaio de Buyer sono padelle per la vita e hanno una garanzia a vita. Tuttavia, ciò non si applica ai reclami causati da un uso improprio. Leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzarlo per la prima volta.
2. Acciaio è un materiale naturale e le padelle sono realizzate a mano. Possono quindi presentare piccole imperfezioni estetiche naturali.
3. Prima di utilizzare la padella per la prima volta, estrarla dalla confezione originale e lavarla con una spugna sotto l'acqua corrente calda. Lavare accuratamente la cera da tutta la superficie della teglia.
4. Bruciare la padella, potete vedere la procedura nel video a destra. Accendere il piano cottura a media potenza per evitare che il fondo si stacchi (soprattutto con l'induzione) e posizionarvi la padella. Versare circa 1-2 mm di olio nella padella e lasciare scaldare finché l'olio non inizia a fumare = la combustione è terminata (durante la combustione, girare la padella per far arrivare l'olio sui lati interni, la padella inizierà a scurirsi in alcuni punti del fondo).
5. Lasciare raffreddare la padella e togliere l'olio rimasto con un tovagliolo o un panno, non lavare per mantenere la pellicola protettiva e prevenire la ruggine, la padella è pronta per l'uso.
6. Dopo l'uso, è sufficiente pulire la padella con un tovagliolo di carta: la superficie oliata protegge la padella. Conservare in un luogo asciutto.
7. Usare solo eccezionalmente i detersivi e non mettere MAI la pentola in lavastoviglie o lasciarla in ammollo!!!
   Lo scurimento graduale della padella è naturale e garantisce una migliore superficie antiaderente. La ruggine eventualmente formatasi può essere rimossa con il lato ruvido di una spugna e poi oliata, non è un motivo per lamentarsi della padella.

Padella in acciaio e induzione:

Acciaio (ferro) è un conduttore di calore molto reattivo e le sue prestazioni di riscaldamento ad induzione sono quindi eccezionali. Osservare quindi le seguenti istruzioni sul fornello a induzione:

• non utilizzare la potenza massima, anche la potenza più bassa sull'induzione è sufficiente per ottenere un'ottima doratura
• non utilizzare la funzione Booster (avvio rapido del riscaldamento)
• non surriscaldare la padella se è vuota