padella MILANO 28 cm, marrone, ceramica, Zwilling

Product detailed description

Alcune padelle sono belle, altre pratiche, e si ha quasi l'impressione di dover scegliere da che parte stare. Zwilling MILANO non scende a simili compromessi. L'origine italiana e il design milanese le conferiscono stile, mentre il riscaldamento rapido e il rivestimento ceramico più resistente offrono un ottimo motivo per non risparmiarla solo per una foto domenicale su Pinterest.

Vantaggi principali:

• Zwilling MILANO è un pentolame antiaderente in ceramica per chi desidera la comodità della ceramica, ma non la sua tipica sensibilità - con una superficie rinforzata in titanio, un corpo in alluminio a riscaldamento rapido e una lavorazione italiana.
• La superficie antiaderente in ceramica rinforzata con titanio CERAFORCE TITANIUM vi faciliterà la cottura di carne, verdure e ingredienti più delicati, ed è al contempo progettata per un'elevata resistenza all'uso regolare.
• La superficie è fino a 5 volte più resistente rispetto ai precedenti rivestimenti in ceramica Zwilling, quindi non dovrete scegliere tra una cottura facile e una lunga durata delle stoviglie.
• Il rivestimento antiaderente è realizzato senza PFAS e in Italia, offrendo così una moderna superficie ceramica ad alta resistenza ai graffi.
• Il corpo forgiato in alluminio di alta qualità distribuisce il calore in modo rapido e uniforme fino ai bordi, offrendo un controllo migliore sull'intera superficie di cottura durante la frittura.
• La rapida risposta termica è ideale sia per cotture a fuoco vivo che per preparazioni più delicate, poiché la padella reagisce rapidamente ai cambi di temperatura e non fa aspettare inutilmente che si scaldi.
• La padella con un diametro di 28 cm è una scelta spaziosa per porzioni più grandi, cucina familiare o ricette in cui è necessario dare agli ingredienti spazio sufficiente per una vera rosolatura.
• L'ampia superficie è adatta per diverse bistecche, grandi quantità di verdure, pesce o un pasto completo per più persone, senza che gli ingredienti si sovrappongano inutilmente.
• La padella è adatta all'induzione e funziona anche su tutti gli altri piani cottura comuni, quindi la scelta non è limitata dal tipo di fornello.
• Può essere utilizzata in forno fino a 230 °C, il che apre la strada a ricette che iniziano con la rosolatura sul fornello e terminano con la cottura in forno.
• La resistenza fino a -20 °C consente di utilizzare la padella anche nel congelatore, qualora si desideri conservare brevemente il piatto pronto direttamente nel contenitore.
• Il lungo manico in acciaio inossidabile è saldamente rivettato al corpo e offre spazio sufficiente per una presa sicura durante il trasporto, la rotazione e il servizio.
• L'elegante finitura marrone interna ed esterna è completata da un manico dall'aspetto metallico e dona alla padella un carattere più caldo e deciso rispetto alle classiche stoviglie da cucina di colore nero.
• La collezione MILANO è stata progettata da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, e le sue linee pulite portano in cucina l'accento italiano sull'equilibrio tra minimalismo, funzionalità ed eleganza.
• La padella è progettata a Milano e prodotta in Italia; dietro al suo aspetto e alla sua lavorazione si cela così la vera origine italiana dell'intera collezione MILANO.
• Il peso di 1,30 kg corrisponde a un formato più grande, ma lascia la padella comunque maneggevole per la cottura quotidiana, il trasporto e il servizio.
• Dopo la cottura è possibile lavarla anche in lavastoviglie, evitando così lunghe pulizie manuali nel lavandino anche in caso di uso frequente.

Informazioni aggiuntive:

• diametro superiore: 28 cm
• altezza: 8 cm
• lunghezza totale: 52 cm
• materiale: alluminio, superficie antiaderente in ceramica rinforzata in titanio CERAFORCE TITANIUM
• resistenza termica: 230 °C
• design: Matteo Thun e Antonio Rodriguez, Milano