Miscela di spezie PORK & POULTRY RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Quando entra in scena Traeger PORK & POULTRY RUB, le promesse di una porzione ridotta iniziano a perdere credibilità molto rapidamente. Le persone continuano a pronunciarle, perché le buone maniere vanno mantenute, ma intanto i piatti raccontano una storia completamente diversa e decisamente più sincera.

Vantaggi principali:

• La miscela di spezie Traeger PORK & POULTRY RUB condisce le carni bianche con una combinazione di paprika, cipolla, peperoncino, mela e miele per un profilo di grigliata dolce e salato.
• La miscela è destinata principalmente a carne di maiale e pollame, aiutando gli ingredienti più delicati a ottenere un sapore più intenso senza bisogno di marinate complesse.
• Paprika, cipolla e peperoncino creano una base più sapida e speziata, che si sposa perfettamente con pollo, costine di maiale e altre carni tenere.
• La mela e il miele donano alla miscela una dolcezza delicata, che durante la grigliatura si fonde piacevolmente con la superficie tostata della carne.
• Sulla carne di pollo, la miscela aiuta a creare uno strato aromatico che si combina idealmente con il fumo dei pellet di legno.
• Le costine di maiale acquisiscono così un tono dolce e salato, una leggera piccantezza e una superficie gustativamente più intensa, senza l'uso di salse eccessivamente pesanti.
• È possibile massaggiare le spezie sulla carne prima della grigliatura come dry rub, affinché il sapore si sviluppi già durante la cottura termica.
• Nel caso di un barbecue lento, la miscela di spezie favorisce la formazione di una crosticina più profumata, in cui si fondono la dolcezza del miele, le note di mela e la base speziata.
• Per una grigliatura più veloce, è ideale quando si desidera dare al pollo o al maiale un sapore più deciso senza tempi di marinatura prolungati.
• Il carattere gustativo più delicato si adatta anche a ricette in cui non si desidera un rub troppo piccante, ma piuttosto un accompagnamento dolce-speziato per la carne.
• Il contenitore con tappo facilita il dosaggio direttamente alla griglia e si inserisce perfettamente tra le altre spezie, salse e gli accessori per grigliare Traeger.
• Il formato da 200 g garantisce una scorta sufficiente per grigliate ripetute, barbecue del fine settimana e per condire porzioni di carne più abbondanti.
• L'etichetta verde e nero con la dicitura PORK & POULTRY RUB indica chiaramente l'orientamento verso il maiale, il pollame e il profilo aromatico di mela e miele.
• Traeger PORK & POULTRY RUB è la scelta ideale per i momenti in cui desiderate donare alla carne una base aromatica più dolce, un tocco delicato e un autentico carattere da grigliata.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 310 kcal / 1398 kJ
• grassi: 3,1 g (di cui saturi 0,5 g)
• carboidrati: 66,7 g (di cui zuccheri 61,7 g)
• proteine: 4,4 g
• sale: 10 g

Informazioni aggiuntive:

• peso: 200 g
• profil aromatico: paprika, cipolla, peperoncino, mela e miele
• utilizzo consigliato: costine di maiale, pollo e altre carni tenere
• utilizzo: dry rub, condimento prima della grigliatura o preparazione per barbecue a cottura lenta