Miscela di spezie CHICKEN RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Quando entra in scena Traeger CHICKEN RUB, le promesse di una piccola porzione iniziano a perdere credibilità molto rapidamente. Le persone continuano a pronunciarle, perché le buone maniere vanno mantenute, ma intanto i piatti raccontano una storia completamente diversa e decisamente più sincera.

Vantaggi principali:

• La Miscela di spezie Traeger CHICKEN RUB dona alla carne di pollo un tocco citrico, un taglio pepato e un carattere grigliato equilibrato, ideale sia per il grill a pellet che per la normale cottura all'aperto.
• La miscela è destinata principalmente a piatti di pollo e altra pollame, dal pollo intero arrosto agli hamburger di tacchino.
• Il pepe nero e la polvere di peperoncino creano una base più decisa, che completa la nota citrica e la linea più dolce dello zucchero di canna.
• Le note aromatiche di agrumi, pepe nero, paprika e cipolla aiutano a dare alla carne un'espressione più piena senza la necessità di marinate complesse.
• Durante la preparazione di cosce, ali o petti di pollo, la miscela crea uno strato aromatico che si sposa perfettamente con il fumo dei pellet di legno.
• Il pollo intero arrosto, grazie a questa miscela, otterrà una superficie più definita, un migliore aroma di griglia e un gusto che non risulta monotono.
• Gli hamburger di tacchino con questa miscela acquisiscono un carattere più vivace, un tono speziato-citrico e un gusto più interessante rispetto alla semplice salatura.
• Le spezie si adattano bene anche alla carne di maiale, dove l'agrume, la paprika e il pepe creano un piacevole contrasto con il gusto più ricco della carne.
• È possibile massaggiare la miscela sulla carne prima della grigliatura, utilizzarla come rub secco o inserirla nella preparazione prima di una lenta affumicatura.
• Il pratico contenitore con coperchio facilita il dosaggio durante la grigliata e si integra perfettamente tra le altre spezie, salse e accessori Traeger.
• L'etichetta Nero-giallo con il nome Chicken Rub indica chiaramente l'orientamento agrumato e pepato della miscela e distingue bene il prodotto dalle salse BBQ.
• Traeger Chicken Rub è la scelta ideale per i momenti in cui desiderate donare al pollame un gusto più deciso, un accento agrumato e una solida base per la grigliata.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 230 kcal / 973 kJ
• grassi: 1,4 g (di cui acidi grassi saturi 0,3 g)
• carboidrati: 47,7 g (di cui zuccheri 43,5 g)
• proteine: 2,5 g
• sale: 32 g

Informazioni aggiuntive:

• peso: 200 g
• carattere gustativo: agrumi, pepe nero, peperoncino in polvere, paprica, cipolla e zucchero di canna
• uso consigliato: carne di pollo, altro pollame, burger di tacchino e carne di maiale
• utilizzo: dry rub, condimento prima della grigliatura o preparazione prima dell'affumicatura