Kombucha NORDIC GROVE 750 ml, København Kombucha

Product detailed description

København Kombucha NORDIC GROVE ha un carattere abbastanza scuro e strutturato da accompagnare anche piatti a base di funghi, verdure arrosto o selvaggina. È un po' come invitare a tavola una foresta nordica, ma senza fango sugli stivali e con un servizio decisamente migliore.

Vantaggi principali:

• La kombucha analcolica København Kombucha NORDIC GROVE è un'elegante bevanda non frizzante con spiccate note di frutti di bosco scuri, una delicata struttura tannica e un carattere terroso, che offre una straordinaria alternativa al classico vino rosso.
• La base di questa bevanda biologica è il tè fermentato arricchito con succo di aronia, amarene, ibisco e scorza di quercia, la cui combinazione crea un gusto complesso con una piacevole profondità e un lungo finale.
• Il succo di aronia, che costituisce il 9% della bevanda, dona un intenso carattere fruttato con note di bacche scure e una naturale astringenza che conferisce alla kombucha una struttura più marcata.
• Il succo di amarena arricchisce il gusto con succose note fruttate e una piacevole acidità, che completa armoniosamente il carattere più profondo dell'aronia e degli ingredienti terrosi.
• L'ibisco dona alla kombucha delicate sfumature floreali e un'acidità rinfrescante, che bilancia il profilo gustativo più pieno e porta una piacevole freschezza ad ogni sorso.
• Il tè fermentato Pu-erh contribuisce a una ricca struttura tannica e a un gusto rotondo, grazie al quale la bevanda ricorda i più complessi vini rossi dal carattere deciso.
• La scorza di quercia arricchisce il gusto con delicate note legnose e terrose che, insieme al tè Pu-erh, creano un'interessante profondità e un carattere naturalmente secco.
• Lievi note affumicate apportano un ulteriore strato di sapore alla bevanda e completano piacevolmente l'aroma fruttato, senza sovrastare le sue più delicate sfumature floreali.
• L'aroma di frutti di bosco scuri e Fiori eduli essiccati si fonde gradualmente con le note terrose, così ogni sorso offre un'interessante combinazione di freschezza fruttata e marcata profondità.
• A differenza delle comuni kombucha frizzanti, la NORDIC GROVE non è frizzante, permettendo così alla sua struttura più piena e al suo profilo gustativo di risaltare, ricordando un elegante vino rosso secco.
• I tannini delicati, insieme all'acidità fruttata, creano un gusto equilibrato che si abbina perfettamente a piatti più decisi e a combinazioni gastronomiche più ricche.
• NORDIC GROVE è stata creata principalmente come accompagnamento analcolico per le portate principali, dove grazie alla sua struttura più piena riesce a completare piacevolmente i sapori intensi.
• Si abbina benissimo al arrosto di manzo o ad altre preparazioni di carne rossa, il cui sapore deciso è armoniosamente completato da tannini delicati e toni di frutti scuri.
• Gli amanti della selvaggina apprezzeranno l'unione delle sfumature terrose e leggermente affumicate della kombucha con il ricco sapore della carne, creando un'interessante alternativa al tradizionale abbinamento con il vino rosso.
• Accompagna perfettamente anche funghi arrosto, risotto ai funghi o altri piatti ricchi di umami, il cui carattere più pieno si intona piacevolmente con la profondità del tè della bevanda.
• Durante una cena elegante, potete servire NORDIC GROVE come accompagnamento analcolico della portata principale e offrire agli ospiti un'esperienza di gusto raffinata senza la necessità di servire vino.
• Il contenuto alcolico pari a zero permette di gustare un sapore complesso con note fruttate, floreali e terrose anche nelle occasioni in cui si desidera evitare completamente l'alcol.
• Il formato da 750 ml è ideale per cene a due o piccole occasioni festive, in cui desiderate offrire una bevanda analcolica originale con un carattere gastronomico.
• Gli ingredienti biologici certificati e la sapiente combinazione di tè fermentato, aronia, amarena e scorza di quercia creano un sapore distintivo per gli amanti delle bevande più decise e meno tradizionali.
• L'elegante bottiglia in vetro scuro con un'etichetta chiara e minimalista, una spiccata scritta rosso scuro e il tappo in metallo ha un aspetto senza tempo e completa magnificamente una tavola apparecchiata a festa.
• NORDIC GROVE fa parte della linea Sommelier del marchio København Kombucha, focalizzata su bevande analcoliche complesse destinate all'abbinamento con il cibo e alla scoperta di nuove esperienze gastronomiche.

Valori nutrizionali per 100 ml:

• valore energetico: 48 kJ / 11 kcal
• grassi: 0 g (di cui saturi 0 g)
• Carboidrati: 2,3 g (di cui zuccheri 2,2 g)
• proteine: 0 g
• sale: 0 g

Informazioni aggiuntive:

• ingredienti: acqua, succo di aronia bio (9%), zucchero bio, succo di amarena bio, tè Pu-erh bio (0,27%), scorza di quercia bio (0,17%), ibisco bio (0,08%), aromi naturali bio
• volume: 750 ml
• contenuto alcolico: 0,0% vol.
• tipo: kombucha bio analcolica non frizzante
• certificazione: bio (DE-ÖKO-007)
• confezione: bottiglia in vetro con tappo in metallo