Coltello per sbucciare HERCULES INOX 9 cm, rivetti in acciaio inox, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES ha una piacevole combinazione di forza e controllo. Non appare eccessivamente tecnico né ostentatamente professionale, ma molto sicuro e pratico. È il tipo di collezione che gestisce le normali attività quotidiane e la cucina impegnativa con la tranquillità di chi sa che la precisione è una qualità più utile in cucina di un ego inutilmente grande.

Vantaggi principali:

• Il coltello da cucina compatto della collezione HERCULES, con una lama di 9 cm, è lo strumento ideale per le piccole attività quotidiane in cui precisione, sensibilità manuale e controllo massimo su ogni taglio sono fondamentali.
• La lama corta e appuntita consente un lavoro di precisione nel pelare, scavare o tagliare finemente gli ingredienti, dove un coltello più grande risulterebbe goffo e inutilmente impreciso.
• Nella preparazione di frutta, verdura o erbe aromatiche, offre un taglio fluido e controllato senza pressione eccessiva, rendendo il lavoro naturale ed efficiente anche durante un uso prolungato.
• Grazie alle sue dimensioni, è ideale per lavorare direttamente con le mani, ad esempio per pulire le mele, rimuovere i torsoli o rifinire con precisione piccoli pezzi di carne.
• La lama liscia consente un taglio netto e preciso che preserva la struttura degli ingredienti e supporta un risultato estetico sia nella presentazione che nella finitura finale dei piatti.
• L'acciaio 5Cr15MoV utilizzato per la produzione della lama offre un'eccellente resistenza alla corrosione e proprietà di taglio stabili, che corrispondono alle esigenze della normale cucina domestica.
• La durezza nell'intervallo 58-60 HRC garantisce una maggiore durata del filo, in modo che il coltello mantenga un'affilatura funzionale più a lungo, anche con un uso regolare in cucina.
• L'affilatura con un angolo di 25° crea un equilibrio tra affilatura e resistenza, in modo che il coltello tagli con sicurezza e allo stesso tempo sopporti un carico normale senza smussarsi rapidamente.
• La costruzione saldata del coltello garantisce robustezza e stabilità durante il lavoro, in modo che tu possa contare su un comportamento costante ad ogni utilizzo.
• Il manico in materiale ABS combina leggerezza e alta resistenza all'umidità e allo stress meccanico, rendendolo una scelta pratica per l'uso quotidiano.
• La forma ergonomica del manico favorisce una presa comoda e sicura, in modo che il coltello si adatti bene alla mano e consenta un taglio preciso anche durante lavori prolungati.
• Tre rivetti in acciaio inossidabile rinforzano il collegamento tra manico e lama, aumentano la stabilità complessiva della struttura e sottolineano allo stesso tempo il design pulito e funzionale del coltello.
• Il bilanciamento del coltello è progettato per favorire il controllo e la fluidità del movimento, in modo che il lavoro appaia naturale e senza sforzo inutile anche durante un uso intensivo.
• Fornito in una confezione di cartone completamente riciclabile, che rispetta le esigenze pratiche ed ecologiche senza compromessi inutili.

Informazioni aggiuntive:

• manico in ABS
• non adatto alla lavastoviglie