Coltello da chef giapponese KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Coltello da cuoco giapponese molto affilato KANETSUGU MIYABI ISSHIN (lunghezza della lama 210 mm) può essere utilizzato per affettare, tagliare, pulire carne, frutta e verdura e, grazie alla punta più alta, è adatto anche per cullare erbe, noci o verdure.

Il design impressionante e pulito della lama e i materiali di altissima qualità si riflettono nell'anima tagliente ultra affilata in acciaio giapponese AUS-8, inserita tra due strati di acciaio inossidabile SUS-410. Il coltello da cuoco giapponese KANETSUGU MIYABI ISSHIN ha un manico accuratamente lucidato ed ergonomico in palissandro con doppia rivettatura, che gli conferisce una perfetta resistenza, stabilità e connessione tra lama e manico.