Coltello da chef VG10 20 cm, marrone, Forged

Product detailed description

Vantaggi principali:

• coltello da chef Forged VG10 è uno strumento universale che unisce eleganza e prestazioni straordinarie per la preparazione quotidiana di carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche
• grazie alla lama di forma europea, questo coltello consente di affettare, sminuzzare e lavorare con precisione, apprezzati sia dai cuochi domestici che dai professionisti
• L'utilizzo di acciaio inossidabile giapponese VG10 con una durezza di 60 HRC garantisce un'affilatura eccezionale e una lunga durata senza la necessità di affilature frequenti
• ogni pezzo è forgiato a mano in cinque strati, il che aggiunge non solo forza strutturale ma anche un carattere estetico unico
• la lama rettificata con un'angolazione di 18 gradi assicura un taglio regolare e preciso anche sulle materie prime più pregiate, senza alterarne la consistenza
• la lama da 2 mm contribuisce all'equilibrio del coltello e consente una facile guida della mano in qualsiasi tecnica culinaria
• il manico in legno di radice offre non solo una bellezza naturale, ma anche ergonomia e una presa confortevole che non si affatica nemmeno durante le cotture prolungate
• le venature naturali del legno di radice rendono ogni pezzo un'opera originale che porta in cucina non solo funzionalità, ma anche stile e personalità
• ogni coltello è il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale che combina la precisione orientale con la funzionalità occidentale
• questo coltello eccelle nella preparazione di piatti più complessi in cui l'accento è posto sulla precisione, la pulizia del taglio e la delicatezza degli ingredienti
• design della lama esteticamente pulito con una superficie finemente forgiata che ricorda i tradizionali coltelli giapponesi, ma moderna e sicura
• il coltello viene fornito in una lussuosa scatola in legno bruciato, che lo rende un regalo prezioso per gli amanti della cucina e del design di qualità

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della lama: 20 cm
• materiale: giapponese acciaio inox VG10, radice legno
• non adatto alla lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata con un panno morbido
• non dimenticare di affilare regolarmente