Ceci Pedrosillo 500 g, in sacchetto di tela, La Catedral

Product detailed description

La confezione è semplice, ma all'interno si trova un cece frutto di una tradizione colturale familiare e di un talento molto pratico: dopo la cottura non si sfalda. È proprio quel dettaglio che nessuno commenta a lungo nel piatto, ma che tutti apprezzano fin dal primo boccone.

Vantaggi principali:

• I ceci Pedrosillo della Castiglia e León sono un ingrediente ideale per una cucina a base di legumi autentica, dove l'attenzione è rivolta alla qualità del singolo chicco.
• Questa varietà è apprezzata per la sua buccia sottile, che non si stacca dopo la cottura, rendendo ogni boccone più piacevole.
• La coltivazione in una regione ricca di storia conferisce ai ceci un'origine chiara e una storia legata alla tradizione familiare.
• Nell'hummus fatto in casa offrono una base più delicata, che si frulla facilmente senza risultare farinosa o pesante.
• In una zuppa densa, i ceci riescono a creare un elemento ricco e genuino, che sostituisce la necessità di un contorno più complesso.
• I piatti stufati con pomodori, verdure o carne acquisiscono, grazie a loro, una base di legumi più soda e un piacevole carattere rustico.
• Dopo la cottura, potete aggiungerli a un'insalata, dove apporteranno sazietà, una struttura delicata e un miglior supporto gustativo.
• In padella con olio d'oliva, aglio e spezie, si trasforma in un semplice piatto caldo dal profumo più intenso.
• I chicchi più piccoli sono ideali anche per uno stile tapas, quando si desidera offrire uno stuzzichino a base di legumi invece dei classici snack salati.
• Grazie al fatto che la pellicola non si stacca facilmente dopo la cottura, il piatto finale risulta più pulito e piacevole al palato.
• Il sacchetto in tessuto chiaro con finestra trasparente mostra i ceci all'interno e suggerisce l'impressione tradizionale di una materia prima autentica.
• Il marchio La Catedral sottolinea qui la semplicità, l'origine regionale e il rispetto per le materie prime agricole spagnole.
• Il peso netto di 500 g è ideale per la cucina domestica, una pentola di cottura di zuppa più grande, l'hummus o diverse ricette più piccole.
• I ceci Pedrosillo sono il legume per i momenti in cui anche una semplice pentola di cottura deve acquisire profondità, tradizione e una tranquilla autenticità rustica.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 1495 kJ / 359 kcal
• grassi: 6,30 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
• carboidrati: 54,48 g (di cui zuccheri 7,37 g)
• fibre: 16,95 g
• proteine: 19,25 g
• sale: 0,03 g

Informazioni aggiuntive:

• ingredienti: 100 % ceci
• peso netto: 500 g
• origine: Castiglia e León, Spagna
• conservazione: 1 anno
• confezionamento: sacchetto chiaro con stampa nero, finestra trasparente, etichetta sospesa e ceci visibili all'interno