Casseruola ALCHIMY LOQY 14 cm, 1,1 l, acciaio inox, de Buyer

Product detailed description

Con ALCHIMY LOQY cucinare può sembrare un esperimento segreto, ma l'attrezzatura del laboratorio rimane piacevolmente civile. Le stoviglie aspettano il loro manico come un professionista che attende il passaggio del testimone, fanno la loro parte di lavoro e poi si ritirano nuovamente in un dietro le quinte salvaspazio. Un'alchimia del genere ha fascino, metodo e, soprattutto, nessuna ambizione superflua.

Vantaggi principali:

• La casseruola in acciaio inox de Buyer ALCHIMY LOQY con un diametro di 14 cm è ideale per piccole porzioni, salse e la preparazione quotidiana di contorni.
• Il volume utile di 1,1 litri corrisponde a un recipiente compatto per cuocere uova, creme, riduzioni o piccole quantità di verdure.
• La struttura a tre strati in acciaio inox reagisce prontamente sia al riscaldamento che al raffreddamento, facilitando una gestione più precisa delle ricette delicate.
• Il calore si distribuisce su tutta la superficie del recipiente, garantendo un controllo migliore sulle salse che non tollerano un improvviso surriscaldamento locale.
• La struttura senza fondo diffusore aggiunto mantiene una risposta termica diretta al variare della potenza del piano cottura.
• Nella casseruola potrete preparare comodamente besciamella, crema pasticcera, piccole riduzioni, contorni bolliti e la base per salse fatte in casa.
• La scala graduata interna a intervalli di 0,5 litri facilita il controllo continuo dei liquidi senza dover cercare un misurino separato.
• La superficie interna in acciaio inox AISI 304 è completata da un'elegante finitura spazzolata, adatta al lavoro quotidiano in cucina.
• Il sistema rimovibile consente di agganciare il manico lungo LOQY o una coppia di maniglie laterali vendute separatamente.
• Con il manico lungo otterrete una classica casseruola con manico, mentre le maniglie laterali la trasformeranno in una piccola casseruola adatta anche per servire in tavola.
• Una volta rimosso il manico, il recipiente si impila più facilmente con altri pezzi, risparmiando spazio prezioso nel mobile della cucina.
• Apprezzerete il design compatto soprattutto in una cucina piccola, dove ogni centimetro ben sfruttato ha un valore pratico.
• Senza il manico o le maniglie laterali inserite, la casseruola con manico può essere inserita nel forno per completare comodamente la ricetta.
• Lo stesso design rimovibile facilita anche il lavaggio in lavastoviglie, poiché il manico lungo non occupa spazio inutile all'interno.
• La casseruola è compatibile con piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione, adattandosi a cucine con diverse dotazioni.
• I due supporti rivettati in acciaio inox creano un collegamento saldo con il manico compatibile o con le maniglie laterali del sistema LOQY.
• La produzione francese farà la gioia di chi cerca una casseruola con manico compatta, con una risposta termica precisa e un sistema di conservazione ben studiato.

Informazioni aggiuntive:

• diametro superiore: 14 cm
• fondo per induzione: 11,4 cm
• altezza: 7,7 cm
• lunghezza totale: 20,8 cm
• volume: 1,1 l
• materiale: acciaio inox
• adatto per induzione
• adatto per forno fino a 250 °C (senza maniglie rimovibili)
• lavabile in lavastoviglie
• le maniglie rimovibili LOQY non sono incluse nella confezione e si acquistano separatamente