Coltello per affettare ROSE WOOD DAMASCUS 21 cm, Dellinger

Il coltello giapponese estremamente affilato ROSE WOOD DAMASCUS (lunghezza lama 210 mm) sarà utilizzato soprattutto dagli amanti del carpaccio di manzo, del prosciutto, della carne e delle salsicce, perché può facilmente tagliarli a fette sottili.

Lo straordinario design della lama e l'altissima qualità sono sottolineati da 67 strati di acciaio: l'anima tagliente in acciaio giapponese VG10 è inserita tra due strati di acciaio inossidabile damasco, in modo che il coltello mostri un'eccezionale durata e robustezza e mantenga la sua affilatura a lungo. La lama affilata, molata a mano e perfettamente bilanciata, con un motivo damascato scintillante, riduce al minimo l'attrito durante il taglio e impedisce al cibo tagliato di attaccarsi alla lama. Ogni design è completamente unico e irripetibile, quindi ogni coltello è un originale!

Il coltello per affettare ROSE WOOD DAMASCUS ha un manico triplo rivettato, forte e stabile, realizzato in palissandro. L'impugnatura è ergonomica e lucidata a mano. La speciale forma della protezione è adatta per impugnare il coltello alla maniera asiatica.