Carciofi 340 g, spicchi arrostiti, Garden Delights

Product detailed description

I carciofi sono un ortaggio che sul tavolo appare automaticamente un po' più raffinato, anche se la preparazione in realtà non richiede alcuno sforzo. Questi cuori di carciofo arrostiti sono ideali per tapas, insalate o un rapido servizio a freddo, quando si vuole dimostrare che l'ospitalità non deve essere complicata per essere di livello.

Vantaggi principali:

• I cuori di carciofo arrostiti tagliati in quarti portano in cucina una raffinata prelibatezza vegetale, con un aroma leggermente tostato e un carattere spagnolo.
• La varietà Blanca de Tudela è apprezzata per la sua tenerezza e per i cuori privi di filamenti, rendendo ogni boccone piacevolmente delicato.
• I carciofi provengono dai campi spagnoli, sono raccolti a mano, pelati, sbollentati e successivamente arrostiti in forno su fuoco.
• La cottura al fuoco conferisce loro un aroma tostato unico, che le rende un boccone più deciso rispetto alle comuni verdure sott'olio.
• È possibile grigliarle brevemente per ottenere bordi più croccanti e valorizzare ulteriormente il loro carattere arrosto.
• Il formaggio Manchego crea con loro un'accoppiata eccellente, poiché la verdura delicata e il sapore più intenso del formaggio di pecora si integrano naturalmente.
• Per una serata tapas, basta servire i carciofi in una ciotola, aggiungere del buon pane e in pochi istanti avrete un'eccellente specialità.
• Accanto a prodotti da forno, olive o un tagliere di formaggi, agiscono come un elemento vegetale più delicato, che non appesantisce gli ospiti con un gusto troppo forte.
• Accompagnano carne o pesce caldo come contorno di verdure con un tono tostato, senza la necessità di pulire lungamente i carciofi freschi.
• La forma a quarti facilita il servizio su una forchetta, in un'insalata, su un tagliere di salumi e formaggi o con pane tostato.
• Il barattolo lascia intravedere attraverso il vetro limpido i cuori di carciofo chiari in salamoia, offrendo un aspetto genuino e curato.
• La copertura in carta del tappo dona alla confezione un aspetto più tradizionale, ideale per conserve di verdure e specialità spagnole.
• L'origine dalla Murcia, in Spagna, conferisce ai carciofi un chiaro contesto regionale e si lega alla tradizione delle conserve di verdura di qualità.
• Grazie alla durata di 3 anni, possono attendere in dispensa l'arrivo di ospiti, per dei tapas veloci o una cena senza lunghe preparazioni.
• I cuori di carciofo arrostiti tagliati in quarti sono una scelta pratica quando si desidera una specialità vegetale delicata con un carattere arrosto più marcato.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 602 kJ / 145 kcal
• grassi: 11 g (di cui acidi grassi saturi 1,2 g)
• carboidrati: 9,0 g (di cui zuccheri 1,5 g)
• Proteine: 2,0 g
• sale: 0,85 g

Informazioni aggiuntive:

• ingredienti: carciofo, olio di girasole, aceto di vino, sale, regolatore di acidità (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico)
• peso netto: 340 g
• peso netto del contenuto solido: 200 g
• origine: Murcia, Spagna
• durata: 3 anni
• confezionamento: barattolo con etichetta blu scuro, copertura in carta del tappo e cuori di carciofo tagliati in quarti visibili in salamoia