Pentola di cottura DONABE 4 l, verde, ceramica, MIJ

Product detailed description

Il verde pentola di cottura DONABE può ispirare rispetto non solo negli chef, ma anche nel cibo stesso e nei commensali. Le verdure si comportano come se avessero improvvisamente più fiducia in se stesse, la carne smette di protestare e il brodo sembra aver appena acquisito un nuovo senso della vita. E nel momento in cui lo si porta in tavola, tutti si raddrizzano automaticamente come se si aspettassero un'ispezione da parte della camera culinaria giapponese. Ed è così che dovrebbe essere.

Vantaggi principali:

• La pentola in ceramica pentola di cottura DONABE con una capacità di 4 litri e un design verde-marrone richiama la tradizionale cucina giapponese e, grazie alla sua forma distintiva e alla smaltatura fatta a mano, diventa un elemento dominante sulla tavola da pranzo.
• L'ampio volume consente di preparare pentole calde, brodi densi o piatti a cottura lenta e offre molto spazio per cucinare insieme e servire direttamente in tavola.
• Il mantenimento costante del calore favorisce una cottura uniforme degli ingredienti e prolunga il tempo di permanenza dei cibi caldi durante le cene in famiglia o in comune.
• La combinazione di verde intenso e smalto marrone crea transizioni spettacolari che ricordano il muschio e la terra della foresta, conferendo un'estetica naturale alla cucina.
• Lo smalto reattivo lavora sia con il colore che con la luce per creare una texture originale con piccole irregolarità che sottolineano la natura artigianale dell'opera.
• Il solido coperchio con il caratteristico manico centrale completa la forma complessiva del vaso e gli conferisce l'aspetto caratteristico delle ceramiche tradizionali giapponesi.
• Realizzato a mano da artigiani giapponesi, l'alta qualità di ogni pezzo garantisce una lunga durata e contribuisce a un uso frequente in cucina.
• Ceramica non contiene sostanze nocive o metalli pesanti, il che lo rende sicuro sia per la ristorazione quotidiana che per l'uso professionale intensivo.
• La combinazione di impasti ceramici di alta qualità e di smalti accuratamente applicati crea una superficie in grado di resistere a lungo alle forti sollecitazioni della preparazione e del servizio dei cibi.
• L'utilizzo in lavastoviglie ne facilita la manutenzione e contribuisce a mantenere pulite le stoviglie senza ridurre la qualità visiva o l'integrità dei materiali.
• Le pentole sono adatte al microonde e consentono di riscaldare i cibi senza doverli ricaricare e senza ulteriori passaggi.
• Ceramica MIJ è apprezzato da oltre tre decenni nella ristorazione professionale, dove ne è stata dimostrata l'affidabilità e la lunga durata.
• La produzione avviene direttamente in Giappone e segue una lunga tradizione ceramica che risale al XII secolo e che ancora oggi ispira le pratiche contemporanee.

Informazioni aggiuntive:

• diametro: 28 cm
• altezza: 12 cm
• volume: 4 l
• lavabile in lavastoviglie
• microonde