Padella grill CARBONE PLUS 38 x 26 cm, acciaio, de Buyer
Code: DB554038
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Product detailed description
Vantaggi principali:
- rettangolare padella grill de Buyer in ferro pieno ideale per rosolare carne, pesce e frutti di mare senza perdere succosità
- la padella funziona come alternativa a una griglia da esterno e consente di ottenere un risultato simile su un piano di cottura convenzionale
- grazie al suo utilizzo su fonti di calore dirette, tra cui la carbonella, è un'ottima scelta per le grigliate all'interno e all'esterno
- le pareti spesse in ferro di alta qualità resistono alle alte temperature e assicurano una distribuzione uniforme e stabile del calore
- il fondo scanalato crea le tipiche strisce della griglia, favorisce la caramellizzazione e riduce l'adesione degli alimenti alla superficie
- la padella raggiunge le alte temperature necessarie per la reazione di Maillard, conferendo alla carne un sapore caratteristico e una crosta croccante
- nessun rivestimento chimico sulla superficie, che consente l'uso di utensili metallici senza rischio di danni
- offre proprietà antiaderenti naturali se cotto correttamente e permette di cucinare con un minimo di grassi
- il manico in acciaio saldato alla francese garantisce una presa confortevole e una facile manipolazione durante la cottura
- compatibile con tutti i tipi di piani di cottura, compresa l'induzione, e utilizzabile anche sulla griglia o sui carboni ardenti
- il design industriale austero senza rivestimento si rivolge agli amanti degli utensili da cucina autentici senza compromessi
- la struttura resistente e l'assenza di finiture innaturali fanno di questa padella un investimento a lungo termine per una cucina di qualità
Informazioni aggiuntive:
- dimensioni: 38 x 2 x 26 cm
- materiale: acciaio
- le imperfezioni estetiche sono dovute alla produzione artigianale e non sono motivo di reclamo
- solo lavaggio a mano
Padella in acciaio e induzione:
Acciaio (ferro) è un conduttore di calore molto reattivo e le sue prestazioni di riscaldamento ad induzione sono quindi eccezionali. Osservare quindi le seguenti istruzioni sul fornello a induzione:
- non utilizzare la potenza massima, anche la potenza più bassa sull'induzione è sufficiente per ottenere un'ottima doratura
- non utilizzare la funzione Booster (avvio rapido del riscaldamento)
- non surriscaldare la padella se è vuota
Additional parameters
| Category: | Padelle in acciaio per grigliate |
|---|---|
| Weight: | 2.58 kg |
| EAN: | 3011245540388 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Collezione: | de Buyer Carbone Plus |
| Tipo di prodotto: | Padella grill |
| Dimensioni: | 38 cm |
| Colore: | Argento |
| Materiale: | Acciaio |
| Informazioni del prodotto: | Adatto al forno, Adatto per fornelli a induzione |
| Produttore: | de Buyer |
| Margin-category: | A |
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✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení |
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Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.
De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.