Maionese 210 g, al basilico, BORNIBUS

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Alcune cose in cucina si pianificano a lungo termine. E poi ci sono quelle che semplicemente tiri fuori dal frigorifero e lasci che facciano il resto del lavoro. Questa maionese al basilico è esattamente quel caso. Si abbina a panini, carne alla griglia, verdure o come salsa e ogni volta sembra far parte di una ricetta molto più complessa.

Vantaggi principali:

• Delicato crema maionese con un fresco aroma erbaceo di basilico che aggiunge un carattere fresco a insalate, panini e abbinamenti culinari moderni.
• La consistenza Crema della maionese conferisce una piacevole morbidezza, mentre il basilico aggiunge una leggera nota erbacea che rinfresca qualsiasi piatto.
• L'olio di colza, presente al 77%, costituisce la base della ricetta e garantisce una consistenza vellutata e un gusto equilibrato, adatti alla gastronomia di tutti i giorni.
• I tuorli d'uovo, in una percentuale dell'8,3%, conferiscono alla maionese un sapore pieno e una consistenza vellutata, caratteristiche tipiche delle maionesi di qualità.
• Il basilico, con una percentuale del 2,7%, conferisce alla salsa un fresco carattere erbaceo e un delicato aroma ispirato alla cucina mediterranea.
• Il Senape , preparato con semi di senape, aceto e curcuma, supporta un profilo aromatico più pronunciato e aggiunge una leggera nota speziata.
• La leggera acidità dell'aceto contribuisce a bilanciare la consistenza cremosa ed esalta i sapori dei singoli ingredienti.
• L'aroma naturale del pepe conferisce alla maionese una nota leggermente piccante che si sposa armoniosamente con la freschezza del basilico.
• Maionese si abbina perfettamente a verdure fresche, piatti alla griglia, pesce o come base per panini e antipasti freddi.
• È inoltre un ottimo ingrediente per insalate di pasta, piatti di verdure o pietanze estive leggere ispirate alla cucina mediterranea.
• La consistenza cremosa è aiutata dalla gomma xantana, che garantisce una struttura stabile della salsa durante la servita.
• La ricetta è preparata senza OGM, senza glutine e senza lattosio, in modo che possa essere gustata anche da persone con diverse restrizioni dietetiche.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 2981 kJ / 725 kcal
• grassi: 80 g (di cui acidi grassi saturi 6,9 g)
• carboidrati: <0,5 g (di cui zuccheri <0,5 g)
• fibre: <0,5 g
• proteine: 1,5 g
• sale: 1,0 g

Informazioni aggiuntive:

• peso totale: 210 g
• ingredienti: olio di colza 77 %, tuorlo d'uovo (tuorlo d'uovo, sale) 8,3 %, acqua, senape (acqua, semi di senape, aceto, sale, curcuma), basilico 2,7 %, aceto, aroma naturale (pepe), conservante: sorbato di potassio, addensante: gomma xantana, antiossidante: EDTA
• allergeni: uova, senape
• Non contiene OGM, glutine, lattosio o coloranti.