Digione senape 950 g, BORNIBUS

Product detailed description

Ci sono momenti in cui ci si ritrova ai fornelli, a mescolare una salsa, con la sensazione che manchi ancora qualcosa. Poi entra in gioco la senape di Digione, se ne aggiunge un cucchiaino e improvvisamente tutto prende vita. Questa combinazione di una delicata struttura cremosa e una piacevole piccantezza è esattamente il motivo per cui viene utilizzata in cucina da generazioni.

Vantaggi principali:

• La classica senape di Digione francese, ideale per insaporire carne, panini, salse e condimenti per insalate, che conferirà ai piatti un sapore deciso e una delicata energia piccante.
• I semi di senape accuratamente selezionati costituiscono la base di questa ricetta tradizionale e creano un sapore caratteristico, che ha reso la senape di Digione un contorno apprezzato nella gastronomia europea.
• La combinazione equilibrata di acqua, semi di senape, aceto di vino e sale crea una struttura gustativa armoniosa, adatta sia alla cucina di tutti i giorni che alle occasioni culinarie festive.
• La consistenza finemente crema permette una facile spalmatura sul pane, l'aggiunta a marinature o l'incorporazione in salse e condimenti fatti in casa senza complicate preparazioni.
• La piacevole piccantezza decisa conferisce carattere a bistecche, carni grigliate, salsicce o panini per hamburger e aiuta a esaltare il sapore naturale degli ingredienti utilizzati.
• Grazie alla produzione tradizionale secondo regole precise, la senape conserva un autentico sapore francese, noto per la sua eleganza e versatilità gastronomica.
• Si sposa perfettamente come base per maionesi fatte in casa, vinaigrette o salse crema, dove aggiunge la necessaria profondità di sapore e un delicato equilibrio piccante.
• La composizione trasparente, priva di organismi geneticamente modificati, delizierà chiunque cerchi alimenti di qualità preparati con ingredienti accuratamente selezionati.
• La ricetta non contiene glutine, lattosio né aromi aggiunti, rendendola adatta a un'ampia gamma di consumatori e a diversi tipi di cucina moderna.
• L'assenza di coloranti artificiali preserva il colore naturale della senape, sottolineando al contempo l'enfasi del marchio Bornibus sulla qualità e purezza degli ingredienti utilizzati.
• L'elegante barattolo in vetro con coperchio metallico protegge il contenuto dagli agenti esterni e allo stesso tempo ha un aspetto elegante sulla mensola della cucina o durante il servizio a tavola.
• Il marchio tradizionale Bornibus, con una storia che risale al 1855, rappresenta un simbolo della tradizione culinaria francese, su cui fanno affidamento i buongustai di tutto il mondo.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 622 kJ / 149 kcal
• grassi: 11,0 g (di cui acidi grassi saturi 0,8 g)
• carboidrati: 1,8 g (di cui zuccheri 1,8 g)
• proteine: 7,2 g
• sale: 6,0 g

Informazioni aggiuntive:

• peso totale: 950 g
• Ingredienti: acqua, semi di senape, aceto di spirito, sale, acidificante stoffa: acido citrico, conservante: metabisolfito di potassio
• allergeni: senape, solfiti
• Non contiene OGM, glutine, aromi aggiunti, lattosio o coloranti artificiali.