Crema di peperoni e melanzane 250 g, BORNIBUS

Product detailed description

Alcuni sapori funzionano abbastanza bene da soli, ma insieme diventano davvero interessanti. I peperoni porteranno un tono più dolce e leggermente affumicato, mentre le melanzane aggiungeranno morbidezza e profondità. Quando si uniscono in una crema spalmabile, creano una crema spalmabile che si adatta quasi a tutto e che si inizia ad aggiungere anche dove originariamente non era previsto.

Vantaggi principali:

• La salsa mediterranea di peperoni rossi e melanzane è ideale per insaporire torte salate, tartine e antipasti aperitivi.
• L'alta percentuale di peperoni rossi, circa l'84%, conferisce alla salsa un sapore deciso e una naturale dolcezza tipica dei peperoni maturi.
• Le melanzane, presenti in una quantità di circa il 6,7%, completano il sapore dei peperoni con una delicata profondità vegetale.
• Questa salsa è ideale per preparare la base di torte salate, dove aggiunge un deciso sapore mediterraneo ai piatti.
• È ottima anche per preparare tartine e stuzzichini aperitivi serviti durante incontri sociali.
• La salsa può essere spalmata su baguette, cracker o pane fresco per creare un rapido antipasto ispirato alla cucina del sud.
• L'olio di girasole conferisce alla miscela una consistenza vellutata e aiuta a legare i sapori dei singoli ingredienti vegetali.
• L'aglio completa la composizione gustativa con un aroma deciso che esalta il carattere dell'intero mix di verdure.
• Zucchero e sale aiutano a bilanciare il sapore delle peperoni e delle melanzane, creando un profilo gustativo armonioso per questa crema spalmabile.
• L'acido citrico agisce come regolatore di acidità e aiuta a mantenere un gusto stabile del prodotto.
• Il vasetto di vetro con coperchio metallico protegge il contenuto e consente una pratica conservazione in cucina.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 320 kJ / 77 kcal
• grassi: 3,7 g (di cui acidi grassi saturi 0,7 g)
• carboidrati: 8,4 g (di cui zuccheri 8,1 g)
• proteine: 1,1 g
• sale: 1,0 g

Informazioni aggiuntive:

• peso totale: 250 g
• ingredienti: peperoni rossi (84%), melanzane (6,7%), olio di girasole, zucchero, sale, aglio, correttore di acidità: acido citrico (E330), aroma naturale di peperone
• non contiene OGM, glutine, aromi aggiunti, conservanti, allergeni, lattosio o coloranti