Crauti 900 g, BORNIBUS

Product detailed description

Nessuna gastronomia complessa. Solo un'idea semplice: tagliare il cavolo, farlo fermentare e dargli la possibilità di brillare accanto a carne o salsicce. E all'improvviso hai un piatto che potrebbe benissimo provenire da una taverna alsaziana.

Vantaggi principali:

• Cavolo bianco precotto e finemente tagliato, conservato in una salamoia naturale, ideale per la preparazione di piatti tradizionali e moderni.
• Il cavolo tagliato con cura crea una struttura delicata che si scalda facilmente durante la preparazione dei piatti e assorbe bene i sapori degli altri ingredienti.
• La forma precotta consente una rapida preparazione dei pasti e consente di risparmiare tempo durante la cottura, cosa che sarà apprezzata sia dai cuochi casalinghi che dagli amanti della cucina tradizionale.
• È ottimo per preparare la classica specialità di crauti servita con carne affumicata, salsicce o altri piatti di carne.
• La delicata acidità della salamoia conferisce ai piatti un piacevole equilibrio di sapori ed esalta il carattere degli ingredienti utilizzati.
• Il cavolo può anche essere utilizzato come base per varie ricette regionali ispirate alla cucina centro-europea.
• Grazie al suo gusto leggero e fresco, può anche far parte di piatti vegetariani leggeri o contorni caldi.
• La composizione semplice contiene solo cavolo bianco, acqua e sale, il che consente al prodotto di mantenere il suo carattere naturale.
• La salamoia naturale aiuta a preservare il gusto, la consistenza e la qualità del cavolo durante la conservazione.
• Il prodotto è preparato senza ingredienti geneticamente modificati e rispetta il metodo tradizionale di preparazione del cavolo.
• La ricetta è senza glutine, senza lattosio, senza aromi aggiunti, senza conservanti e senza coloranti.
• Il marchio Bornibus si basa su una lunga tradizione nella produzione di prelibatezze che risale al 1855 e offre specialità gastronomiche di qualità.

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico: 65 kJ / 16 kcal
• grassi: 0,1 g (di cui acidi grassi saturi 0,0 g)
• carboidrati: 1,3 g (di cui zuccheri 0,1 g)
• proteine: 1,1 g
• sale: 2,0 g

Informazioni aggiuntive:

• peso totale: 900 g
• ingredienti: cavolo bianco, acqua, sale
• senza OGM, glutine, aromi aggiunti, conservanti, allergeni, lattosio o coloranti artificiali