Coltello Santoku BRUTE 14 centimetri, Forged

Product detailed description

Vantaggi principali:

• coltello Santoku Forged BRUTE è un coltello giapponese universale adatto per affettare, tritare e porzionare finemente gli ingredienti
• grazie alle sue dimensioni ridotte, è perfetto per la cucina di tutti i giorni, per preparare verdure, frutta o piccoli pezzi di carne
• il coltello è in grado di tagliare pesce crudo, erbe e aglio senza ammorbidirne la consistenza o perdere il succo
• è l'aiutante ideale per i cuochi che preferiscono strumenti compatti, precisi e maneggevoli
• in acciaio inox giapponese 440C con durezza 58 HRC, che garantisce lunga durata e affilatezza
• il processo di produzione forgiato a mano conferisce a ogni coltello un aspetto unico e garantisce un'elevata qualità artigianale
• la sottile lama da 2 mm con un angolo di affilatura di 18 gradi è stata progettata per tagli precisi e lisci senza grande sforzo
• apprezzato non solo dai professionisti, ma anche dai cuochi casalinghi che cercano uno strumento di qualità per un uso versatile
• l'impugnatura monoblocco in acciaio ha una forma ergonomica e si adatta in modo naturale alla mano, garantendo una manipolazione sicura
• ogni coltello è il risultato della tradizionale lavorazione del fabbro e si distingue per l'originale design industriale
• la superficie brutalmente forgiata del manico, insieme alla lama, crea un look autentico ispirato allo stile tradizionale giapponese
• è contenuto in un'elegante scatola di legno, che lo rende ideale come regalo di valore per gli appassionati di cucina

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della lama: 14 cm
• materiale: giapponese acciaio inox 440C
• non adatto alla lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata con un panno morbido
• non dimenticare di affilare regolarmente