Coltello da intaglio VG10 20 cm, marrone, Forged
Code: FORGEDSDV625242
Product detailed description
Vantaggi principali:
- coltello da intaglio Forged VG10 con una lama lunga 20,5 cm è progettato per un taglio preciso e uniforme di carne, pesce o arrosti senza inutili resistenze
- grazie al design sottile della lama, riduce al minimo l'incollamento delle materie prime e consente una guida fluida del coltello anche quando si tagliano filetti delicati o fette di roast beef
- è la scelta ideale per i servizi festivi in cui sono importanti la precisione, la presentazione e il rispetto per il cibo preparato
- La lama è realizzata con più strati di acciaio giapponese VG10, la cui durezza di 60 HRC garantisce una durata e un'affilatura eccezionali anche in caso di uso intensivo.
- la lama è affilata con un angolo di 18 gradi, che contribuisce a una precisione chirurgica e a un taglio omogeneo senza sminuzzare le fibre della carne
- ogni pezzo è un originale forgiato a mano con un design unico in metallo che mette in evidenza l'eccezionale artigianalità e l'attenzione ai dettagli
- grazie allo spessore della lama di soli 2 mm, il coltello è estremamente leggero e sufficientemente stabile per le tecniche di cottura professionali
- l'impugnatura ergonomica in legno di radice si abbina perfettamente all'aspetto rustico della lama e garantisce una presa confortevole per le sessioni di taglio più lunghe
- La radice legno sul manico crea un elegante mosaico di toni naturali e ogni pezzo ha un motivo e una struttura unici
- il design bilanciato del coltello assicura un movimento fluido della mano e il massimo controllo ad ogni taglio, anche quando si lavora con tagli di carne più grandi
- il coltello è adatto a tutti coloro che cercano un utensile professionale che combini l'estetica con la funzionalità e la durata nell'uso più impegnativo
- viene fornito in una lussuosa scatola di legno che non solo protegge la lama, ma rende il coltello un regalo prezioso per ogni appassionato di cucina
Informazioni aggiuntive:
- lunghezza della lama: 20,5 cm
- materiale: giapponese acciaio inox VG10, radice legno
- non adatto alla lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata con un panno morbido
- non dimenticare di affilare regolarmente
Additional parameters
| Category: | Coltelli per affettare |
|---|---|
| Weight: | 0.5 kg |
| EAN: | 8720039625242 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Collezione: | Forged VG10 |
| Tipo di prodotto: | Coltelle universale |
| Lunghezza della lama: | 20 cm |
| Colore: | Marrone |
| Materiale: | Acciaio inox |
| Produttore: | Forged |
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