Teglia per pane SPECIALITIES 4,5 l, nero, ceramica, Emile Henry
Code: EH715503
Product detailed description
Vantaggi principali:
- Lo stampo per il pane Emile Henry è progettato per la cottura casalinga di pagnotte tradizionali con mollica spessa e crosta croccante
- la scelta ideale per gli amanti dei prodotti da forno artigianali che vogliono assaporare la gioia della lievitazione lenta e della cottura senza compromessi
- in ceramica refrattaria smaltata di alta qualità, che distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie della pagnotta
- il coperchio montato assicura un'umidità ideale all'interno dello stampo, che favorisce lo sviluppo ottimale della crosta e della mollica
- la base profonda permette di preparare impasti classici, ma anche impasti senza glutine con una consistenza più fluida
- la forma dello stampo è adatta a una lievitazione uniforme dell'impasto e favorisce lo sviluppo naturale del sapore del pane
- il materiale dello stampo offre condizioni simili a quelle di un forno tradizionale e contribuisce a ottenere risultati professionali
- adatto per la cottura di vari tipi di pane, tra cui pani con semi, frutta secca o varianti di pasta madre
- il coperchio può essere rimosso nella fase finale della cottura per ottenere una crosta perfettamente dorata e croccante
- la superficie in ceramica è resistente e di facile manutenzione, per cui è facile utilizzare regolarmente lo stampo in casa
- la finitura opaca ha un aspetto naturale e si adatta ad ambienti di cucina rustici e moderni
- le eleganti linee curve e i dettagli raffinati creano un design attraente che tutti gli appassionati di pasticceria apprezzeranno
Informazioni aggiuntive:
- dimensioni: 39,5 x 15 x 16,5 cm
- materiale: satinato ceramica
- volume: 4,5 l
- intervallo di temperatura: -20 °C - 270 °C
Additional parameters
| Category: | Teglie e stampi per pane |
|---|---|
| Weight: | 3.59 kg |
| EAN: | 3289317155031 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Tipo di prodotto: | Teglia da forno |
| Dimensioni: | 39 cm |
| Capacità: | 4,5 l |
| Colore: | Nero |
| Materiale: | Ceramica |
| Informazioni del prodotto: | Adatto al forno, Adatto al forno a microonde, Lavabile in lavastoviglie |
| Produttore: | Emile Henry |
| Margin-category: | B |
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✓ Francouzský tradiční výrobce keramiky |
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Emile Henry je tradiční francouzská značka vyrábějící kvalitní a originální keramiku. Její produkty se z oblasti Burgundska postupně rozšířily i do kuchyní mimo zemi galského kohouta a jsou dnes vnímány jako ideální spojení moderních technologií a tradičního přístupu.
Od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá kvalitní hlínou, která je mimořádně vhodná pro výrobu keramického nádobí. Za pomoci ruční výroby tak vzniká nádobí charakteristické vynikajícími užitnými vlastnostmi i – dnes už ikonickým – vizuálem. V sortimentu tak lze nalézt keramické hrnce, kastroly, pekáče, tajine, wok, nádoby na fondue, ale také talíře, mísy, džbánky a další doplňky pro stolování. Za mimořádnou pozornost stojí keramické nádobí ze série Flame®, které je vhodné na přímé zdroje tepla, tedy na elektrické a plynové sporáky či na indukci (se speciálním adaptérem). Produkty Emile Henry jsou mimořádně odolné proti poškrábání a mechanickému poškození, jsou vhodné do klasické i mikrovlnné trouby a odolávají velkým teplotním šokům.