Stampo per cannellé 34 x 26 cm, acciaio, de Buyer

Product detailed description

Vantaggi principali:

• lo stampo per 12 cannelé in acciaio antiaderente è progettato per la cottura dei tradizionali dolci francesi con la tipica crosta caramellata e il centro morbido
• la disposizione dei singoli stampi favorisce una circolazione ideale dell'aria calda per una cottura uniforme di ogni pezzo
• la struttura in ferro consente di riscaldare lo stampo in modo rapido ed elevato, in modo da ottenere un colore intenso e una gustosa superficie caramellata
• la superficie interna antiaderente, priva di PFOA e PTFE, consente di rovesciare facilmente i dessert finiti senza danneggiarli e garantisce una facile pulizia
• Il trattamento superficiale dello stampo protegge acciaio dalla corrosione e ne prolunga la durata anche con un uso frequente
• lo stampo è ideale per preparare 12 cannelé in una volta sola, risparmiando tempo ed energia per le cotture più grandi
• lo stampo deve essere leggermente unto prima di ogni utilizzo per evitare che si attacchi e per mantenere la forma intatta
• può essere utilizzato per la cottura in un forno tradizionale fino a una temperatura massima di 220 °C, il che garantisce la compatibilità con i comuni elettrodomestici
• la tradizionale forma ondulata degli stampi crea l'aspetto autentico dei cannelés che conoscete nelle pasticcerie francesi
• la forma compatta dello stampo lo rende facile da riporre e da maneggiare, ideale per le cucine più piccole o per gli spostamenti frequenti

Informazioni aggiuntive:

• dimensioni complessive: 34,2 x 5,3 x 26,1 cm
• diametro di 1 stampo: 5,5 cm
• materiale: acciaio
• non adatto alla lavastoviglie, non utilizzare utensili in metallo