Set di coltelli MO-V, 3 pz, Samura

Product detailed description

I coltelli Samura sono realizzati con i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC. Le lame hanno una forma giapponese e una leggera affusolatura dalla punta, che conferisce loro fantastiche prestazioni di taglio. I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Si tratta di un valore superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei. Per le impugnature vengono utilizzati i migliori materiali moderni: Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e materiali compositi.

Questo set comprende tradizionalmente i coltelli da cucina più attuali e popolari: il coltello per frutta e verdura, il coltello multiuso e il coltello da chef europeo. Questi coltelli sono adatti a lavorare con quasi tutti i tipi di alimenti. Sbucciare le verdure, eliminare i difetti superficiali e il midollo. Utilizzate un coltello multiuso per tagliare gli ingredienti per un'insalata, preparare un panino o sminuzzare gli ingredienti per una zuppa. Il coltello da cuoco europeo consente di tagliare teste di pesce o affettare carne, sminuzzare cavoli, tagliare verdure per l'insalata o tagliare una torta. La serie Mo-V è realizzata in acciaio AUS-8. Chiunque possieda questo coltello ne diventa un fiero proprietario. L'eccellente affilatura rende la cucina un piacere.Questo elegante set si trasforma immediatamente da un regalo pratico in una sorpresa spettacolare. Confezionato in una splendida custodia.

I principali vantaggi dei coltelli Samura:

• in acciaio giapponese e svedese, temprato a 58 - 61 HRC
• fantastiche prestazioni di taglio grazie alla forma della lama giapponese e alla sottile conicità della punta
• angolo di affilatura di 17 gradi (superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei)
• manici realizzati con i migliori materiali moderni: micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e compositi

Specifiche:

• Lunghezza totale: 21,7 cm (coltello per verdure) / 25,1 cm (coltello multiuso) / 34,5 cm (coltello da chef)
• Lunghezza lama: 9 cm (coltello per verdure) / 13 cm (coltello multiuso) / 20 cm (coltello da chef)
• Peso: 85 g (coltello per verdure) / 88 g (coltello multiuso) / 221 g (coltello da chef)
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Materiale dell'impugnatura: G-10
• Si raccomanda il lavaggio a mano