Piatto da portata COBALT BLUE 26 x 16 cm, blu, ceramica, MIJ

Product detailed description

COBALT BLUE rappresenta un minimalismo sicuro con un tocco di drammaticità. La forma può essere semplice, ma il colore parla forte. È una collezione per i momenti in cui si desidera che il piatto non sia solo una base, ma che intrattenga un dialogo paritario con il cibo.

Vantaggi principali:

• Il Piatto da portata COBALT BLUE agisce come la superficie del mare poco prima del tramonto: la profonda smaltatura blu crea una struttura vibrante, quasi mobile, che cattura immediatamente lo sguardo.
• La dimensione di 26 × 16 cm offre una superficie ideale per sushi, antipasti, dessert o un moderno servizio da condividere, dove ogni dettaglio conta.
• La forma leggermente irregolare conferisce al piatto naturalezza e una leggera rilassatezza, facendolo apparire fatto a mano e autentico, non rigido.
• L'intenso cobalto blu crea un meraviglioso contrasto con i colori degli ingredienti freschi e trasforma anche un semplice pasto in un'esperienza visiva.
• I bordi leggermente rialzati aiutano a trattenere salse e succhi sul piatto, sottolineando al contempo un'elegante presentazione.
• Il piatto è adatto sia per la casa moderna, dove si desidera aggiungere un tocco distintivo alla tavola, sia per la gastronomia professionale alla ricerca di un elemento distintivo.
• Realizzato a mano da artigiani giapponesi, l'alta qualità di ogni pezzo garantisce una lunga durata e contribuisce a un uso frequente in cucina.
• Ceramica non contiene sostanze nocive o metalli pesanti, il che lo rende sicuro sia per la ristorazione quotidiana che per l'uso professionale intensivo.
• La combinazione di impasti ceramici di alta qualità e di smalti accuratamente applicati crea una superficie in grado di resistere a lungo alle forti sollecitazioni della preparazione e del servizio dei cibi.
• L'utilizzo in lavastoviglie ne facilita la manutenzione e contribuisce a mantenere pulite le stoviglie senza ridurre la qualità visiva o l'integrità dei materiali.
• Le pentole sono adatte al microonde e consentono di riscaldare i cibi senza doverli ricaricare e senza ulteriori passaggi.
• Ceramica MIJ è apprezzato da oltre tre decenni nella ristorazione professionale, dove ne è stata dimostrata l'affidabilità e la lunga durata.
• La produzione avviene direttamente in Giappone e segue una lunga tradizione ceramica che risale al XII secolo e che ancora oggi ispira le pratiche contemporanee.

Informazioni aggiuntive:

• larghezza: 26 cm
• altezza: 4 cm
• profondità: 16,5 cm
• lavabile in lavastoviglie
• microonde