Pentola DIAMOND LITE PRO 28 cm, antiaderente, WOLL

Product detailed description

Pentole antiaderenti di alta gamma Diamond Lite PRO, adatte ai professionisti, delizieranno chiunque ami la qualità e la buona cucina. Robusti tegami in titanio con manici in acciaio inossidabile del marchio tedesco WOLL, grazie alla speciale superficie antiaderente, sono ideali per una cottura e frittura sana, senza grassi o con una quantità minima di esso.

Le pentole Diamond Lite hanno il vantaggio di trasferire il calore molto velocemente e di avere una superficie antiaderente a doppia tempra diamantata estremamente resistente. Le pentole vantano proprietà antiaderenti di qualità superiore e sono anche molto resistenti ai graffi. Sono facili da pulire e sopportano senza problemi il lavaggio in lavastoviglie o l'uso, ad esempio, di utensili da cucina in metallo.

Il design elegante con manici in acciaio inox opaco non è solo bello da vedere, ma anche molto pratico. La parte di supporto dei manici ergonomici è modellata nella fusione degli utensili. Formano un'unica unità, che garantisce una vestibilità sicura. Il acciaio inox utilizzato è facile da pulire, igienico, resistente agli urti e agli acidi alimentari e soprattutto adatto alla cottura in forno. Grazie all'alta qualità della lavorazione e alla resistenza dei materiali, le pentole Diamond Lite PRO sono adatte sia ai cuochi amatoriali che all'uso professionale.

Serie Diamond Lite PRO

• Pentole di alta qualità per uso quotidiano e professionale, produzione brevettata
• Fuso a mano, in un unico pezzo per una maggiore resistenza meccanica e al calore
• Combina l'artigianato con tecnologie innovative
• Robusto, dimensionalmente stabile, adatto a cuochi professionisti grazie alla sua qualità
• Manici resistenti in acciaio inox dal design ergonomico, adatti alla cottura in forno
• Superficie antiaderente extra resistente per una cottura sana e senza grassi
• Doppiamente temprato, resistente ai graffi, realizzato senza PFOA
• Grazie all'elevata resistenza superficiale, è possibile utilizzare anche il metallo utensili da cucina
• Resiste a temperature fino a 300 °C, adatto anche per friggere ad alte temperature
• Trasferimento di calore estremamente veloce su tutta la superficie
• Fondo spesso circa 6 mm, adatto a tutte le fonti di calore tranne l'induzione
• Risparmia fino a 1/3 di energia rispetto alle pentole tradizionali in acciaio inox
• Bordi rinforzati per una maggiore resistenza agli urti
• Progettato per versare facilmente senza sgocciolare
• Molto facile da pulire, lavabile in lavastoviglie

I prodotti professionali in fusione WOLL sono sinonimo di prima classe. Vanta superfici antiaderenti di lunga durata, un design raffinato e i migliori risultati di cottura possibili.

Tecnologie e materiali utilizzati

I prodotti professionali in fusione WOLL rappresentano prodotti "Made in Germany" realizzati con la massima qualità di lavorazione. Anche questo aspetto viene costantemente monitorato durante il processo di produzione. Le tecnologie utilizzate dall'azienda WOLL sono inoltre rispettose dell'ambiente e hanno basse emissioni di anidride carbonica. Tutte le pentole WOLL in lega di alluminio nobile di alta qualità sono fuse a mano, distinguendosi così dalla comune produzione industriale anonima. La colata manuale lenta impedisce la formazione di sacche d'aria che riducono la qualità del materiale.

Alla colata di alluminio risultante vengono applicati diversi altri strati per aumentare l'antiaderenza e la durata delle pentole. Prima di ciò, però, la sua superficie viene sabbiata più volte. In un'ulteriore fase, il corpo della padella o della pentola viene indurito con particelle di titanio e cotto con un ugello al plasma a temperature estreme, superiori a 20.000 °C. I piatti sono quindi dimensionalmente stabili e resistenti ai danni meccanici. Il secondo strato protegge il materiale dalla corrosione, mentre il terzo strato offre eccellenti proprietà antiadesive. L'ultimo strato superiore indurito è antiaderente, doppiamente indurito con particelle di diamante, il minerale più duro del pianeta. Per le sue eccezionali proprietà, è protetto da un segreto di fabbricazione.

La superficie antiaderente di alta qualità resiste, grazie al particolare processo produttivo, anche al lavaggio in lavastoviglie o all'uso di utensili da cucina in metallo. (Per una maggiore durata delle vostre pentole, consigliamo tuttavia l'uso di utensili in legno o silicone più delicati.) La superficie antiaderente appositamente indurita di WOLL si è dimostrata efficace per una cottura sana con poco o nessun grasso. È sicuro e privo di PFOA. I piatti che ne derivano sono ricchissimi di vitamine. Grazie alla sua resistenza al calore fino a 300 °C, è adatto non solo per alimenti delicati, ma anche per friggere ad alte temperature. Le pentole Diamond Lite PRO resistono molto bene anche agli shock termici, possono essere riscaldate bruscamente senza l'uso di grassi. Grazie alle sue proprietà antiaderenti superiori, è molto facile da pulire.