Miscela di spezie TANDOORI SPICE 35 g, Chilli No5

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TANDOORI SPICE è un mix che, anche durante una normale cottura, vi ricorderà che la cucina indiana è fatta di aromi, colori e una leggera dose di drammaticità. Basta aggiungerlo alla carne o alle verdure e vi sembrerà subito che la vostra cucina abbia appena adottato il proprio forno tandoori.

Vantaggi principali:

• TANDOORI SPICE di Chilli No5 è una miscela di spezie gourmet ispirata alla tradizionale cucina tandoori del subcontinente indiano, nota per il suo sapore affumicato, aromatico e speziato.
• È ideale per preparare il pollo tandoori: basta mescolarlo con lo yogurt e usarlo come marinata prima di grigliarlo o cuocerlo.
• È adatto anche ai vegetariani: insaporisce perfettamente le verdure arrostite come cavolfiore, patate o peperoni, dando loro un tocco indiano.
• È eccellente nelle marinate per il paneer tikka, un classico piatto vegetariano indiano a base di formaggio e verdure grigliate.
• La miscela può essere mescolata all'impasto per il naan fatto in casa, oppure cosparsa sulla superficie del pane prima della cottura per insaporirlo ulteriormente.
• Insaporisce anche piatti a base di lenticchie come il dal makhani o il chana masala, aggiungendo profondità e il tradizionale carattere piccante.
• Può essere utilizzato come strofinamento a secco su carni alla griglia - pollo, agnello o manzo - per creare una gustosa crosta piccante.
• Arricchisce anche semplici piatti di riso, come il biryani o il pulao, conferendo loro un sapore distinto e autentico.
• Un ottimo consiglio è quello di usarlo nell'hummus: mescolandolo si ottiene una versione piccante e affumicata della tradizionale salsa di ceci.
• Grazie alla sua composizione, TANDOORI SPICE ha un profilo aromatico ricco ed equilibrato, con distinti toni indiani e una leggera piccantezza.
• L'elegante confezione in un pratico tubo di vetro da 35 g con etichetta nera e scritta rosa lo rende non solo un ottimo accessorio da cucina, ma anche un eccellente regalo per gli amanti della cucina indiana.

Informazioni aggiuntive:

• contenuto: 35 gr

Composizione:

• paprika, peperoncino, chiodi di garofano, senape, coriandolo, cipolla, pepe nero, aglio, sedano, sale, cannella e cumino