Coltello universale BAMBOO 15 cm, SAMURA

Product detailed description

I coltelli Samura sono realizzati con i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC. Le lame hanno una forma giapponese e una leggera affusolatura dalla punta, che conferisce loro fantastiche prestazioni di taglio. I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Si tratta di un valore superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei. Per le impugnature vengono utilizzati i migliori materiali moderni: Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e materiali compositi.

Il coltello multifunzione Samura Bamboo è perfetto per lavorare frutta, verdura, varie prelibatezze e molti altri alimenti. Grazie alla sua ampia gamma di utilizzi, è uno dei coltelli indispensabili per ogni cucina. Questo coltello ha una lunghezza e una forma accuratamente regolate, che gli conferiscono le proprietà ideali per gestire molte attività diverse, dall'affettare il pane alla preparazione di insalate. Questo coltello è realizzato in acciaio (dalla lama al manico), perfettamente bilanciato e impeccabilmente affilato. Non richiede uno sforzo eccessivo quando si affetta e mantiene a lungo la sua affilatura.

I principali vantaggi dei coltelli Samura:

• in acciaio giapponese e svedese, temprato a 58 - 61 HRC
• fantastiche prestazioni di taglio grazie alla forma della lama giapponese e alla sottile conicità della punta
• angolo di affilatura di 17 gradi (superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei)
• manici realizzati con i migliori materiali moderni: micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e compositi

Specifiche:

• Lunghezza totale: 34 cm
• Lunghezza della lama: 15 cm
• Peso: 67 g
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Materiale dell'impugnatura: acciaio inossidabile
• Si raccomanda il lavaggio a mano